Cómo hacer que la fruta con azúcar helado para su fiesta de navidad
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Azúcar-fruta helado es simplemente la fruta fresca que está recubierto de huevo blanco y luego se cubre con azúcar. Los frutos se cristalizan y se ven hermosas de montículo en un recipiente de vidrio o en un pedestal. Se pueden comer o se utilizan como decoración central en su reunión de Navidad.
Azúcar-fruta helado
Equipamiento especial: brocha pequeña del artista
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Tiempo de preparación: 15 minutos en total
Rendimiento: 10 porciones
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2 libras Surtido de frutas, tales como manzanas pequeñas, kumquats, uvas, pequeños limones, limas pequeñas, clementinas, o pequeñas peras
3 claras de huevos grandes, ligeramente batidos, colocado en un recipiente grande
2 tazas de azúcar extrafino, colocado en un recipiente grande
Coloque una rejilla para enfriar sobre una bandeja y dejar de lado.
Lavar y secar bien toda la fruta.
Utilizando el pincel, cubrir cada pieza de fruta a fondo, pero con un poco de clara de huevo. Luego, sosteniendo la fruta sobre la taza de azúcar, espolvorear azúcar sobre toda la superficie. Colocar la fruta en una rejilla para que se seque.
Organizar la fruta en un recipiente o en un pedestal. Comer o mostrar el mismo día.
La compra de azúcar súper fina es mejor que lo que es usted mismo. Al girar el azúcar granulada en un procesador de alimentos, lo hace hacer el trabajo de reducir el tamaño del grano de azúcar, sino que también le quita parte de la naturaleza brillante del azúcar. Los granos se convierten en un polvo tan bien. Cuando usted va a comprar el azúcar extrafino, puede ser etiquetado azúcar barra los granos más pequeños se disuelven fácilmente en las bebidas, por lo que es popular entre los camareros.
Por porción: Calorías 203 (De la grasa 0) - 0 g de grasa total (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 18mg- 52g Hidratos de carbono (3 g de fibra dietética) - Proteína 2g.