Limpiar la cocina e ir sin trigo
Una vez que ha decidido ir sin trigo o libre de gluten, que necesita para limpiar su cocina de alimentos que no quiere comer más. Para algunas personas, envolviendo sus cerebros alrededor de tirar alimentos virgen puede ser el primer obstáculo a superar.
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Algunos hábitos son difíciles de romper, pero se dan cuenta que lanzar cada caja de cereal, puede de sopa, y un paquete de galletas congeladas se ahorrándole de gases y la hinchazón de hoy y las enfermedades cardíacas y la diabetes en el futuro. La presión arterial puede estar subiendo un poco ahora a pensar en todas las cosas que tiene que tirar, pero lo estás haciendo un favor en el largo plazo.
La mejor manera de determinar qué alimentos deben permanecer y qué alimentos deben ir es leer las listas de ingredientes en las etiquetas de los alimentos. La lectura de cada etiqueta puede parecer desalentador, pero que da gusto conseguir la caída de la detección de los mismos de siempre. Y practicando con los elementos de su propia cocina se prepara para leer las etiquetas cuando vaya a la tienda de comestibles para reponer su cocina con alimentos libres de trigo.
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Mezcle los artículos perecederos en la basura. Incluso las sobras de la noche anterior necesitan ir. El tiempo para el cambio es ahora. Donar todos los paquetes no perecederos, sin abrir a un banco de alimentos.
En un mundo perfecto, todos en su hogar sería ir junto con su nuevo plan libre de trigo. Ese ideal no es siempre el caso, sin embargo. Si lo hace compartir la cocina con estos comedores, designar ciertos estantes y cajones para sus alimentos libres de trigo. Estás tratando de limitar la tentación.
Y no renunciar a ese mundo perfecto. Como otros ven sus niveles de salud y energía mejoran, pueden ser motivados para hacer los mismos cambios en la dieta. Voilà! Sin trigo hogar.
Ir a través de los gabinetes y despensa
La despensa es probablemente el mayor culpable de la mayoría de las cocinas. Piense en todos los alimentos se almacenan allí que probablemente contiene trigo. He aquí una lista para empezar:
Pan de molde
Pasteles y galletas
rosquillas
Pastas
Cereal
Harina
Papas fritas
Ciertas bebidas alcohólicas (si están dando trigo debido a un problema con gluten)
Las sopas enlatadas
galletas
Todo en esta lista tiene que ir. Y a medida que ordenar a través de los elementos uno a uno, es probable que encontrará más alimentos que violen el plan libre de trigo. Tirarlos todos!
Conseguir estos artículos fuera de su vista es esencial, ya que la tentación puede hacerte loco. Tirar toneladas de artículos que pasó un buen dinero en puede parecer desalentador, pero reemplazarlos con alimentos que realmente nutrir su cuerpo puede ser vigorizante.
La siguiente lista proporciona algunos elementos más que, a pesar de que en realidad no contienen trigo, son importantes para omitir en el contexto de una mejor salud y sentirse bien. Para empezar, el glutamato monosódico (MSG) es un aditivo alimentario muy común que causa muchos de los mismos efectos secundarios como el trigo (además de tener sus propias propiedades adictivas).
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Otra categoría de alimentos para tirar aceites de cocina es a base de vegetales comunes. Aunque algunos aceites se han promocionado como alternativas saludables a las grasas animales, que pueden estar lejos de ella. Ellos contienen altas proporciones de omega-6 a los ácidos grasos omega-3 y son altamente procesados.
Junto con trigo y los cereales, las altas proporciones de ácidos grasos omega-6 y omega-3 se asocian con un aumento en todas las enfermedades inflamatorias. Estos aceites aparecerá en la mayoría de los alimentos en caja, y puede que tenga botellas de ellas para cocinar u hornear.
aceites de cocina Seed (canola, maíz, vegetal, soja y girasol, sólo para nombrar unos pocos)
Los alimentos con azúcares añadidos
Los alimentos que contienen glutamato monosódico
Los alimentos que contienen aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados
Los alimentos que contienen grasas trans
El enfoque de una dieta libre de trigo es, por supuesto, la eliminación de trigo. Pero muchos granos causan algunos de los mismos efectos que el trigo en muchas personas, por lo que también puede ser que desee eliminar de su cocina de productos de granos en general, como un paso hacia la mejora de la salud.
Mezcle los elementos de la nevera y congelador
artículos preparados refrigerados y congelados más probable es que tienen ingredientes de las listas de trigo y azúcar que usted está evitando. Lea las etiquetas y estar preparado para tirar. Mantenga sus ojos en el premio: una gran calidad de vida. Aquí hay otros elementos que se van a la búsqueda de:
Las chuletas de carne, pescado o pollo
Jaleas y mermeladas con azúcar añadido
Margarina y otros productos para untar de mantequilla “”
aderezos de ensalada cremosa con azúcar añadido
Congelados gofres, tortitas, galletas, pasteles para el desayuno u otros
Helado
Comida congelada
Salsa de tomate (principalmente azúcar)
Cerveza (si va a evitar el gluten)