Los alimentos de los que se destilan licores
Los diferentes tipos de licores y bebidas espirituosas consiguen sus sabores y aromas característicos de los alimentos utilizados en el proceso de destilación. Éstos son algunos de los alimentos utilizados para destilar licores comunes:
granos
Cebada, maíz, avena, trigo centeno: whiskys
Trigo: vodka
Fruta vegetales
Agave Tequila
Las manzanas, uvas y otras frutas: brandies
Patatas: Vodka
edulcorantes
caña de azúcar, melaza, miel: ron, cachaza, cordiales / licores