Reconociendo muchos seudónimos de trigo
Video: Seudónimos
Manchas de trigo en una lista de ingredientes puede ser más difícil de lo que parece. El trigo tiene muchas formas y nombres diferentes y puede aparecer varias veces en la misma lista. Familiarizar a sí mismo con la siguiente lista como se inicia el nuevo estilo de vida hace que su viaje a la tienda de comestibles mucho más fácil. A medida que se sienten más cómodos con su estilo de vida libre de trigo, que va a desarrollar un repertorio de ir a los alimentos, y esta lista va a ser menos importante.
La hierba de cebada (a causa de contaminación cruzada)
Bulgur (una forma de trigo)
Duro, harina de trigo duro, trigo duro
einkorn
Emmer
Video: Como crear tu nombre artístico o de fantasia
Harina
Flour (incluyendo todo uso, pastel, enriquecido, graham, alta en proteínas o alto contenido de gluten, y pastelería)
farro
Fu
kamut
Seitán (a base de gluten de trigo y de uso común en las comidas vegetarianas)
Sémola
Espelta
trigo germinado
Triticale (un cruce entre trigo y centeno)
Triticum aestivum
Video: SEUDÓNIMOS
Granos de trigo
El salvado de trigo, germen / germen de extracto de aceite / germen, gluten, hierba, malta, o almidón
La proteína de trigo / proteína de trigo hidrolizada