Grapas para almacenar en su despensa para una dieta basada en plantas
Siempre mantener estos elementos fundamentales almacenados en su despensa, armarios, y similares cuando se está comiendo una dieta basada en vegetales. Algunos de estos alimentos tienen una vida útil corta, pero se puede evitar que otras personas alrededor por períodos más largos de tiempo.
Productos con una vida útil más corta: Pastas, leches, y mas
Asegúrese de comprar estos productos en pequeñas cantidades, y rotar su inventario con frecuencia:
productos para hornear: La levadura en polvo, bicarbonato de sodio, y la vainilla (y otros) extractos
Frijoles secos: frijoles negros, garbanzos, judías, lentejas, frijoles pintos y frijoles blancos
sustitutos del huevo: semillas de linaza o semillas de chía tierra
Los aromas: Algarrobo, cacao en polvo, la sal del mar, y wasabi en polvo
harinas: harina de trigo sarraceno, harina de arroz integral, harina de avena, harina de kamut o harina de espelta
Hierbas y especias: Pimienta, albahaca, hojas de laurel, el chile en polvo, canela, clavo, comino, curry en polvo, polvo de cinco especias, ajo en polvo, jengibre molido, mostaza molida, mejorana, cebolla en polvo, el orégano, el pimentón, romero, salvia, tomillo, cúrcuma, toda pimienta negro, y la nuez moscada entera
Almacenar sus hierbas y especias lejos de fuentes de calor y luz. (En otras palabras, no los almacene sobre el horno o en la ventana, ya que el calor y la luz causa que pierdan su sabor más rápidamente.) Reemplazar las hierbas y especias que son mayores de un año. Puede sustituir una cucharadita de hierbas secas de una cucharada de hierbas frescas picadas.
leches: Almendra, algarroba, de cáñamo, de avena, de arroz o de chocolate o vainilla (almacenar en el refrigerador después de abrir)
edulcorantes naturales: Néctar de coco blackstrap melaza-arroz integral syrup- syrup- de arce o entero, el azúcar de caña sin refinar
Nueces y semillas: Las almendras, anacardos, nueces, granos de maíz, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de girasol sin cáscara, nueces y
Pasta y fideos (grano entero): soba fideos de trigo sarraceno, espelta, kamut, tallarines y fideos de arroz integral
granos seudo: Amaranto, trigo sarraceno, quinoa y arroz salvaje
Verduras del mar: Arame, dulse, hijiki, kombu, nori, wakame y
tés: Verde, rooibos y hierbas
espesantes: Agar, arrurruz, y kudzu
Sin azúcar de fruta seca: Albaricoques, arándanos, dátiles, higos y pasas
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Los cereales integrales: La cebada, el arroz integral, mijo y espelta
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productos o granos germinados de grano entero: Cereales, pan, pan de pita, y envolturas
Los alimentos de vida más prolongada: productos enlatados y condimentos
A pesar de que estos artículos tienen una vida útil más larga y hacen conveniente para cocinar y comer, comprar sólo cuando sea necesario:
Canned,, tomates orgánicos libres de BPA en cortado en dados, aplastado, paté, o en forma de conjunto
mostaza de Dijon
mermeladas de frutas sin azúcar (fresa, mora, frambuesa o) y mantequilla de manzana
Video: HangOut Alimentación basada en PLANTAS
Naturalmente elaborada salsa de soja, tales como ácidos líquidos aminoácidos, shoyu y tamari (trigo libre)
ketchup Naturalmente endulzado - endulzado con agave o néctar de coco, que es mucho mejor que el jarabe de maíz de alta fructosa
Nueces y semillas mantequillas, tales como almendra, anacardo, nuez y pasta de sésamo
Aceites, incluyendo oliva, linaza, coco, semilla de uva, sésamo tostado y
Piña, mango, o puré de ñame (no ideal, pero puede ser necesaria en un poco de bicarbonato)
salsa
Salsa de tomate
leche de coco sin azúcar
Vinagres balsámicos, como por ejemplo, el arroz integral, el coco, el vino tinto, y la sidra de manzana sin pasteurizar