Los carbohidratos complejos y por qué son rey en un estilo de vida paleo
El estilo de vida Paleo no es una dieta baja en carbohidratos, pero un plan de salud en carbohidratos. Usted comienza a vivir de la manera Paleo cuando se le cae carbohidratos refinados no saludables y reemplazarlos con verduras y frutas.
Video: ¡Lo que comes te está matando! (¿Qué es la Dieta Paleo?) | Growin Lifecoach
Para entender el papel hidratos de carbono en su función de órgano, lo que necesita saber un poco acerca de la glucosa y la insulina. Los carbohidratos son de su cuerpo fuente go-to para la energía rápida. Su cuerpo se transforma todos los hidratos de carbono - de pan integral con brócoli - en glucosa, y su cerebro y las células utilizar la glucosa como fuente de energía primaria. Las actividades como la lectura de este libro, correr una milla, o abrazar a sus hijos son todos posibles gracias a la glucosa.
La insulina es una hormona que ayuda al cuerpo a almacenar grasa para uso energético más tarde. Si desea controlar la acumulación y la reducción de la grasa corporal, es necesario controlar la insulina - y para hacer eso, usted necesita comer el tipo correcto de carbohidratos.
Video: Dr. Rey - Descubra porque a dieta paleolítica faz você emagrecer rapidamente!
Sabiendo que los carbohidratos para comer es crítico porque las fuentes que eligen directamente dictan el nivel de insulina. Cuando la producción de insulina está bajo control, pérdida de peso y una salud óptima son el resultado.
Las mejores fuentes de carbohidratos son, frutas y verduras de cultivo ecológico local. Elija frutas y verduras sin almidón en todos los colores del arco iris para cubrir el espectro completo de nutrientes. frutas de color oscuro, tales como moras y arándanos, se embalan con antioxidantes, y verduras de colores intensos, como las zanahorias y la col rizada, se cargan con vitaminas y minerales.
Video: Dr. José Carlos Souto - Dieta Low Carb e Paleolítica
Aquí están algunos ejemplos de deliciosas verduras sin almidón:
Espárragos
Brócoli
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Berenjena
Cebollas
Pimientos
calabaza espagueti
calabaza de verano
tomates
verdes vegetales: col rizada, col rizada, acelga, hojas de mostaza, espinacas, etc.
Calabacín
Manténgase alejado de las fuentes de carbohidratos almidón y azúcar cargados como las papas blancas, arroz, maíz, pan de grano entero (incluyendo), cereales, pastas, jugos de fruta y refrescos. Estos azúcares son inmediatamente absorbidos y afectarán a los niveles de insulina de azúcar en sangre en un instante.