Mousse de fresa bajo índice glicémico con virutas de chocolate
Pruebe esta receta de mousse de fresa cuando se está buscando un postre rápido y fácil que está lleno de sabor, pero baja en el índice glucémico y la luz en calorías y azúcar. Puede almacenar la mousse cubierto en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.
De bajo índice glucémico de la crema batida con virutas de chocolate
Tiempo de preparación: 10 minutos
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Rendimiento: 8 porciones
Un paquete de 10 onzas de fresas congeladas sin azúcar, descongeló
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1/4 de taza de azúcar en polvo
Un paquete de 3-1 / 2 onzas de vainilla mezcla instantánea para pudín
Un paquete de 8 onzas congelada baja en grasa crema batida, descongelada
8 cucharadas de ralladura de chocolate negro
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Poner las fresas y el jugo de descongelación en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Añadir el azúcar y la vainilla mezcla de budín, y el látigo hasta que espese. Verter la mezcla en un recipiente grande, y doblar en la crema batida hasta mezclar bien y grueso.
Divida la mousse de fresa uniformemente en placas de helado de vidrio o vasos pequeña de agua (alrededor de 3/4 de taza de mousse por plato) con 1 cucharada de chocolate negro rallado en la parte superior de cada porción.
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Por porción: Calorías 162 (de la grasa 46) - carga glucémica 10 (Bajo) - Grasa 5g (Saturada 4 g) - Colesterol Sodio 0mg- 179mg- Carbohidratos 27 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 1g.