Comer en casa más a menudo para autocontrol de la diabetes

Sólo tiene que navegar por la información nutricional en los sitios web de sus restaurantes favoritos para tener una idea de lo difícil que puede ser comer saludable cuando se come fuera. Simplemente escanear el contenido de sodio para mantener su búsqueda simple, recordando que la población con diabetes entra en la categoría “especial” con una recomendación diaria de sodio de 1.500 miligramos por día.

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Los Centros de Estados Unidos para el Control y Prevención de Enfermedades, Prevención Nacional de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud de La investigación para la serie Practica # 6, titulado “La incorporación de lejos-de-hogar de Alimentos en un plan de alimentación saludable,” mirado investigación disponible sobre la cuestión de comer fuera de casa.

Aunque la investigación es imperfecta y tiende a centrarse en la comida de servicio rápido, no hay duda de que comer fuera de los resultados de casas en alto consumo de calorías mayor consumo de grasas y baja ingesta de nutrientes.

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Un informe del Foro sobre Keystone lejos del hogar Alimentos, encargado por la Food and Drug Administration EE.UU. y publicado en mayo de 2006, citó una investigación que mostró lo siguiente:

  • Comer con más frecuencia se asocia con la obesidad, el aumento de la grasa corporal y el índice de masa corporal más alto.

  • Las mujeres que comen más a menudo (más de cinco veces por semana) consumen alrededor de 290 calorías más en promedio cada día que las mujeres que comen fuera con menos frecuencia.

  • Comer más comidas de comida rápida está vinculado a comer más calorías, más grasas saturadas, menos frutas y verduras, y menos leche.

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Así que, qué significa todo esto nunca se debe comer fuera de casa? Por supuesto no. Una de las claves del éxito en la alimentación saludable para la diabetes es evitar sentimientos de privación, y comer fuera de casa a menudo se asocia con conexiones sociales importantes.

Saltarse estas ocasiones sociales sin duda conducir a la frustración. Y, las personas con diabetes que viajan por trabajo o placer que comer fuera de casa para todos los fines prácticos. Pero no se equivoque al respecto, comer una dieta saludable fuera de casa es difícil y cuanto más a menudo se come a cabo la más importante se vuelve a planificar cuidadosamente.

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Comer más a menudo en casa no sólo hace que sea más fácil saber exactamente lo que está comiendo lo que se refiere a la gestión de la diabetes, que en realidad le permite controlar lo que está comiendo. Preguntarse si comer fuera de casa tan a menudo como usted simplemente tiene que convertirse en un hábito poco aconsejable. Si la respuesta es sí, es el momento para un mejor hábito.

La tabla ilustra cómo una simple comida fuera de casa se compara con las recomendaciones diarias en un plan de alimentación de 2,000 calorías por día para el tratamiento de la diabetes.

El costo de Nutrición de comer fuera
AlimentocaloríasCarbohidratos (g)Proteína (g)Grasa (g)Sodio (mg)
Espaguetis y albóndigas cena9209850361770
2 palitos de pan1505662400
ensalada w / vestidor290235201530
Refresco de dieta000028
TOTAL136017761583728
diaria recomendada2000250100671500
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