La compra de cerveza en barriles
Usted noche no necesita invertir en todo un barril de cerveza muy a menudo, pero si te gusta la cerveza, es probable que se encuentra la compra de uno de vez en cuando para bodas, fiestas de cumpleaños, u otras celebraciones. Y la compra por el barril es la única manera de tener fresco, cerveza sin pasteurizar.
La compra de un barril es de fácil transportarlo es la parte difícil. Los grandes son muy, muy pesada - como 150 libras. No levante una tú mismo! Tener a alguien grande y fuerte recogerlo, o lo han entregado directamente a su partido.
tamaños barril
Es necesario averiguar cuántas personas están asistiendo a la fiesta y su nivel de participación con el fin de determinar qué tamaño a la orden barril. Tenga en cuenta que en la jerga de la cerveza, una barril - 31 galones - no existe realmente excepto para fines de contabilidad y de cerveza capacidad.
| Tamaño del barril | Cantidad de porciones de 12 onzas | Número de porciones de 8 onzas |
|---|---|---|
| Sexta barril “mini” barril (5,16 galones) | 55 | 82 |
| barril Quarter / barril Pony (7,75 galones) | 82 | 124 |
| La mitad barril (15,5 galones) | 165 | 248 |
En los Estados Unidos, la cerveza de otros países por lo general viene en 50 litros (13,2 galones) y 30 litros (7,9 galones) barriletes. Para complicar más las cosas, los vendedores a veces usan nombres diferentes para estos elementos, confundiendo nombres de marca con tamaños y apodos. Solución: Siempre se centran en la figura de volumen de líquido.
Las partes de un barril
En la foto es un ejemplo de un barril popular, llamado Sankey barril de cerveza. Las partes de este barril particular incluyen la bomba del grifo y la cabeza de grifo. los la bomba del grifo es lo que aumenta la presión dentro del barril para obligar a la cerveza. los la cabeza del grifo (O espiga) es donde se dispensa la cerveza.
Directrices para el uso de un barril
Aunque usted puede pensar que la compra de un barril, lo que es fácilmente accesible, y dejar que sus invitados hacen el resto es suficiente, siga estos consejos para que tu fiesta barril aún mejor:
Video: Dispensador de cerveza Beertender Krups
Asegúrese de obtener el grifo adecuado para su barril el momento de recoger el barril o aceptar la entrega. Se le cobra un depósito reembolsable para el equipo del grifo, por lo que lo trata con cuidado.
Video: Tirador de cerveza: Krups - Heineken THE SUB en Español
Comprender el sistema de barril que está utilizando. Los dos sistemas de barrilete más comunes en el mercado son los, barriles Sankey fáciles de uso de lados rectos - utilizado por Anheuser-Busch, Miller, y la mayoría de microcervecerías - y los obsoletos barriles Hoff-Stevens, con sus lados saltones y obvio agujero del tapón (La abertura corcho donde se llena el barril).
El sistema Hoff-Stevens debe atornillarse con cuidado en el barril (cuidado con aerosol!). Asegúrese de que los grifos estén limpias y bien encajado en las aberturas, o de lo contrario el barril no presurizar correctamente. Si el barril no presurizar, no bebes!
Mantenga la cerveza lo más frío posible. Si usted no tiene un gran refrigerador, colocar hielo en la parte superior y alrededor de la base del barril mientras que se sitúa en un gran balde o cubo de basura de plástico.
Video: Cerveza de barril sin el barril con este grifo personal - 15 POST
Esperar que el primer galón o más para ser un poco más espumosa de lo habitual. Después de todo, es probable que ha sido empujado un poco durante el parto, pero la cerveza finalmente sale normal.
Esté preparado para las sobras. Algunas personas pueden decir que nunca se puede tener demasiada cerveza, y ningún buen anfitrión quiere a agotarse. Eso significa que es posible cerveza sobrante. Si no desea devolver ese precioso néctar junto con el barril después de que el partido, planificar el futuro: Limpiar a fondo algunas botellas de leche de plástico - o gruñones, si los tiene - y vaciar el contenido del barril en ellos. Refrigere inmediatamente y beber en un día o dos.