Los alimentos crudos: los súper finales

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Los alimentos crudos incluyen cualquier alimento natural que no haya sido calentada. Técnicamente (o científicamente) de habla, que significa no por encima de 48 grados Celsius o 120 grados Fahrenheit. Sin embargo, diferentes expertos tienen diferentes teorías acerca de lo que constituye el alimento crudo.

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Los alimentos crudos no sólo se cargan con enzimas (que ayudan a descomponer los alimentos), pero también están estallando con todos sus nutrientes en su estado natural. Esto es especialmente cierto cuando se elige a comer los alimentos crudos de origen vegetal como frutas, verduras, frutos secos y semillas que son orgánicos y locales. Básicamente, se está comiendo los alimentos en su forma más densa de vista nutricional. En última instancia, esto hace que la mayoría de alimentos crudos los superfoods de los súper alimentos.

Los alimentos crudos debe ser una parte adicional todavía abundante de una dieta basada en vegetales cocidos. Usted puede encontrar muchas razones para considerar esto. En primer lugar, dependiendo de donde vivas, los alimentos crudos pueden no ser tan accesible como en otras partes del mundo. En segundo lugar, el clima en su área no puede ser propicio para comer crudo todo el tiempo. Una comida de origen vegetal caliente, cocido es probable que lo que se le antoja en climas más fríos.

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Variedad y diversidad - la mayoría de las personas requieren tanto para sentirse equilibrado y satisfecho. Es por eso que el mejor compromiso es disfrutar de tantas adiciones primas a sus comidas como sea posible, ya sea que las lanzas en un batido o añadir los brotes a un sofrito cocinado. El objetivo final es tratar de obtener la mayor cantidad posible de alimentos crudos para la salud superior. Se sentirá la diferencia.

Aunque es beneficioso añadir alimentos crudos en su vida, no es necesario comer cruda todo el tiempo. En su lugar, trate de comer sólo algunos alimentos crudos con los alimentos cocinados de origen vegetal. Esto puede significar que prepara una ensalada con una comida cocinada, bebiendo un jugo vegetal puro, o disfrutar de un batido verde.

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Al hacer compras para los súper, se centran en alimentos ricos en nutrientes más de los bajos en calorías. Las calorías no determinan la cantidad de vitaminas, minerales, enzimas, o la nutrición en general en un alimento. También, busque una variedad de colores, texturas, sabores y formas. Esto hace que sus comidas y aperitivos emocionante. Nadie quiere una comida aburrida que no tiene buen sabor!