Mejorar su salud en general con una dieta libre de gluten
pasillos de los supermercados enteras se dedican a los alimentos designados sin gluten, por lo que la eliminación del gluten de su dieta debe ser una decisión inteligente, ¿verdad? De lo contrario, ¿por qué alguien renunciar a la versión “normal” de tantas comidas favoritas - y tenedor sobre un montón más dinero en la versión alternativa en la mayoría de los casos - si algo realmente mágico no se embala en los alimentos libres de gluten?
Va libre de gluten puede ayudar a tomar mejores decisiones de alimentos, y puede ser parte de un plan para bajar de peso, pero eliminando el gluten no es un boleto automático para la buena salud.
Tomar mejores decisiones de alimentos en una dieta libre de gluten
Tal vez usted ha estado prestando atención a los rumores acerca de los alimentos sin gluten y han decidido cortar el gluten en un intento de vivir un estilo de vida más saludable. Las encuestas recientes muestran que la mayoría de la gente cree que si un producto está marcado libre de gluten, es más saludable que su homólogo de gluten lleno. Pero esto no es necesariamente cierto.
Algunos alimentos libres de gluten están llenos de calorías vacías o contienen un alto contenido de grasa o azúcar con el fin de compensar sabores o texturas inusuales. Hay buenos y malos alimentos libres de gluten, al igual que de alimentos regulares sin embargo, que sin duda puede hacer que su dieta más saludable, mientras que comer los estrictamente libre de gluten.
Piense en todos los alimentos procesados que consume en un solo día como estudiante lejos de mamá y papá de la cocina casera. Es posible que tenga cereales o tostadas para el desayuno y disfrutar de unas galletas para aperitivos. Tal vez usted tiene dos rebanadas de pan en su sándwich con carnes frías en rodajas, o tal vez usted tiene un par de porciones de pizza.
La cena puede ser una comida o un restaurante de comida para llevar congelado, y entonces usted tiene chips o galletas para un aperitivo por la noche. Incluso si usted come sólo un par de esas cosas y añadir en ensaladas, frutas y verduras, que todavía ha consumido toneladas de alimentos procesados y calorías vacías en un día.
Ahora imagínese que usted pasa por esa lista y tachar todos los alimentos procesados. La mayor parte de ella contiene gluten, de todos modos. Si usted llena su menú con los alimentos naturalmente libres de gluten - tales como proteínas frescas magras, cereales integrales ricos en fibra, frutas y verduras - que sin duda va a comer mejor.
Y si se combina la no-gluten, mínimamente procesados manera de comer con el control del ejercicio y la porción que forma parte de todas las directrices de salud y fitness, usted se tiene una forma muy sana de vivir.
Basta con cortar la comida chatarra llena de gluten y su sustitución por la comida basura libre de gluten no va a mejorar su salud. Su selección de alimentos libres de gluten deben ser deliberadas.
Bajar de peso por ir sin gluten
Cuando escuchas la palabra dieta, es probable que piense automáticamente la pérdida de peso, y tal vez es por eso que está buscando en ir libre de gluten. Pero ir sin gluten no significa necesariamente que usted está tratando de perder peso o que se será perder peso. De hecho, la dieta libre de gluten no está diseñado para ayudar a las personas a perder peso.
Aún así, ir sin gluten puede ser parte de un plan de pérdida de peso. Y programas que le permiten elegir sus propios alimentos, tales como vigilantes del peso y la dieta South Beach, pueden trabajar junto con comer sin gluten.
Aquí hay algunas maneras específicas para cumplir con sus metas de salud con una dieta libre de gluten:
Elija alimentos sobre todo libre de gluten de forma natural.
Elija alto contenido de fibra, alimentos mínimamente procesados.
Elija alimentos bajos en calorías y porciones más pequeñas.
Elija alimentos con bajo índice glucémico
Hacer más ejercicio.
Una búsqueda en línea puede producir algunos buenos sitios web para bajar de peso que están diseñados específicamente para trabajar con dietas sin gluten.