Barritas de cereales sin gluten

Estas barras de granola sin gluten son deliciosos, como un aperitivo o en un viaje por carretera. Mantener algunas de estas barras de granola con usted en todo momento cuando tiene hambre, pero no puede encontrar un alimento libre de gluten. Trate de usar solamente frutas orgánicas unsulfured para el mejor sabor, la textura y la nutrición. Una combinación agradable se seca tarta de cerezas, albaricoques secos, copos de coco sin azúcar, y chocolate oscuro M&caramelos M.

Tiempo de preparación: 20 minutos, más el tiempo de descanso

Hora de cocinar: 40 minutos

Video: barritas energeticas ARTESANAS SIN GLUTEN

Rendimiento: 60 bares

1 taza de mantequilla orgánica sin sal

3/4 taza de azúcar morena embalado

1/2 taza de miel de abeja

Video: Autenticas Barritas de Cereal Sin Azúcar y Sin Miel - Dietéticas y Deliciosas

12 oz lisa o mantequilla de almendra grueso

5-1 / 2 tazas de copos de avena sin gluten

2 huevos batidos

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Video: Cómo preparar Barritas energéticas de frutas deshidratadas sin gluten y sin lácteos

1/2 cucharadita de sal

vainilla 1 cucharada

4 tazas de fruta en dados secos, nueces picadas, coco, y M&caramelos M

1. En una cacerola grande a fuego lento, derretir la mantequilla, azúcar moreno, miel y mantequilla de almendra, revolviendo hasta que la mezcla tiene una textura suave y uniforme.

2. Retirar del fuego y añadir los copos de avena.

   Agitar hasta que se mezclen.

3. Revuelva en los huevos, bicarbonato de sodio, sal, y la vainilla hasta bien combinados.

4. Añadir las frutas, nueces, coco, y M&Sra.

   Se puede usar cualquier combinación de cualquiera de estos ingredientes, siempre y cuando se suman a 4 tazas.

5. Cubrir la masa y dejar que se enfríe durante la noche para permitir que la avena absorben los huevos, la mantequilla y la mantequilla de almendras.

6. Cuando esté listo para hornear, precalentar el horno a 300 grados F.

   Línea dos bandejas para hornear con papel pergamino. Divida la masa entre las hojas de la galleta y pat en una capa uniforme sobre un medio de pulgada de espesor.

7. Hornear durante 20 minutos y luego girar las sartenes y moverlos en los bastidores. Hornear durante 20 minutos más, hasta que las barras son de color marrón dorado y ajuste.

8. Dejar enfriar completamente y cortar en barras.

   Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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Por porción: Calorías 155 (de la grasa 85) - Grasa 10g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 16mg- 71mg- Carbohidratos Fibra dietética 16g- 1g- 3g proteína.