Sin gluten recetas: bocadillos de alta energía
Aquí están algunas recetas para meriendas portátiles, pick-me-up que cuentan con nueces, frutos secos y avena sin gluten. Aunque la avena son naturalmente libres de gluten, a menudo se cultivan y se procesan de una manera que las contamina con granos que contienen gluten. En la compra de avena, busque las marcas que están etiquetados como “sin gluten certificado” en el paquete. Esto indica que la avena se cultivaron, se recogieron, y se envasan por separado de trigo y cebada.
Nuez granola Pie
Tiempo de preparación: 5 minutos
Video: COMO HACER PAN SIN GLUTEN FÁCIL- BAGUETTES | Las Maria Cocinillas
Hora de cocinar: Menos de 1 minuto
Rendimiento: 8 porciones
Video: Como Hacer Pan Sin Gluten
avena sin gluten 1 taza
cereal de arroz crujiente 1 taza sin gluten
1/2 taza de nueces
1/4 taza de pasas
1/2 taza de miel de abeja
mantequilla de nuez 1/4 taza
Rociar un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Mezclar la avena, el cereal de arroz, nueces, pasas y en la placa de pastel preparado. Verter la miel sobre la mezcla y se agita hasta que esté bien recubierto. Presionar la mezcla con firmeza en la placa de la empanada.
Calentar la mantequilla de nuez en el microondas a máxima potencia hasta que esté líquida, unos 30 segundos. Rociar la mantequilla de nuez climatizada sobre la mezcla.
Refrigere el pastel hasta que se enfríe. Luego se corta en 8 trozos.
Guarde las sobras (como si!) cubiertos en el refrigerador.
Por porción: Calorías 241 (de la grasa 87) - Grasa 10 g (1 g saturada) - Colesterol Sodio 0mg- 72mg- Carbohidratos 38 g (3 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.
Las agrupaciones Masa de Galletas de Lea
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 4 porciones
3/4 de avena sin gluten taza
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1.3 a 1.2 taza de mantequilla de cacahuete
1/2 cucharada de cacao sin azúcar
1 cucharada de miel
Combine la avena, mantequilla de maní, cacao y miel en un tazón y revuelva para mezclar.
mezcla de la Forma en ocho bolas de 1 pulgada.
Refrigerar y disfrutar de los grupos fríos como desee.
Por porción: Calorías 224 (de la grasa 119) - Grasa 13g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 0mg- 102mg- Carbohidratos 24 g (6 g de fibra dietética) - 10 g de proteína.
Chex Mix Munch
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 4 porciones
2 tazas de cereales Chex chocolate
2 tazas de cereal Honey Nut Chex
1 taza de sal piezas de anacardo
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de chips de butterscotch
1/2 taza de arándanos secos
Combinar el cereal Chex chocolate, miel Nut Chex cereales, anacardos, semillas de calabaza, chips de mantequilla, y arándanos secos en un recipiente hermético.
Agitar para mezclar.
Por porción: Calorías 617 (de la grasa 288) - 32 g de grasa (saturada 10g) - Colesterol Sodio 0mg- 530mg- Carbohidratos 76 g (3 g de fibra dietética) - 12 g de proteína.
Pacanas canela-esmaltadas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 1 hora
Rendimiento: 8 porciones (1/4 taza cada una)
1 clara de huevo, la temperatura ambiente
8 oz mitades de nuez
2 cucharadas de canela
1/2 taza de azúcar blanco
Precalentar el horno a 200 grados. Forrar un molde para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
Video: Pan Sin Gluten de arroz y patata ideal bocadillos. Receta muy fácil, sin amasado, masa líquida
En un recipiente hondo, batir la clara de huevo con una batidora de mano eléctrico de alta hasta que la clara de huevo es rígido. El huevo debe girar espumosa y blanca y mantener su forma cuando se levanta el batidor.
Con cuidado remover las nueces en la clara de huevo. Mezcle la canela y el azúcar y añadir la mezcla a las nueces, revolviendo hasta que las tuercas se recubren de manera uniforme.
Verter la mezcla en el molde para hornear preparada. Hornear la mezcla durante aproximadamente 1 hora, agitando cada 15 minutos, hasta que el revestimiento se endurece en pacanas.
Deje que las nueces frescas. Guárdelos en un recipiente hermético con una tapa.
Por porción: Calorías 251 (de la grasa 184) - Grasa 21g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 0mg- 7mg- Carbohidratos 18 g (4 g de fibra dietética) - 3 g de proteína.
Para separar la clara de huevo de la yema, romper el huevo con cuidado y utilice las dos mitades de la carcasa para mantener en la yema mientras se ejecuta la blancas en un recipiente. Descartar la yema o usarlo en otra receta. Asegúrese de separar totalmente la clara de la yema - el blanco no va a azotar encima como que necesita si hay yema de huevo en la mezcla.