Los diferentes tipos de fibra limpia
Los dos tipos de fibra, que realizan diferentes funciones en el cuerpo, se clasifican en función de si o no se disuelven en agua. La fibra insoluble no se disuelve en agua, y la fibra soluble hace. La fibra se fermenta parcialmente por las bacterias en sus intestinos, lo que ayuda a mantener un buen equilibrio de las bacterias saludables. También realiza otras funciones en el viaje a través de su tracto gastrointestinal.
Aquí está la verdad sobre lo que los dos tipos de fibra hacen:
- La fibra insoluble: Este tipo de fibra ayuda a los alimentos y otros materiales se mueven a través de su sistema digestivo. También hace ir al baño un poco más fácil. En otras palabras, si usted come una gran cantidad de alimentos,, integrales ricos en fibra limpia, no tendrá un problema con el estreñimiento.
La fibra insoluble ayuda a prevenir el desarrollo de diverticulitis (Inflamación de las pequeñas bolsas en el colon que se desarrollan a medida que la edad cuando estas bolsas se inflaman, pueden albergar bacterias). También retarda la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo y ayuda a controlar la acidez en los intestinos. El grueso proporcionado por fibra insoluble mantiene las cosas en movimiento en sus intestinos, que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
A encontrar este tipo de fibra en el salvado de trigo y maíz, en semillas y frutos secos, en otros productos de grano entero, y en la piel de las frutas y hortalizas. Las hortalizas de hoja y verduras fibrosas como las judías verdes son también buenas fuentes de fibra insoluble.
- Fibra soluble: Este tipo de fibra se disuelve en agua y forma un material de gel. Nutricionistas saben ahora que este tipo de fibra es fundamental para una buena salud. Se puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre y estabilizar los niveles de glucosa, que pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. La fibra soluble se une con los ácidos biliares en el intestino, la eliminación de ellos de su cuerpo. El hígado entonces hace más ácidos biliares a partir del colesterol en la sangre, lo que reduce los niveles de colesterol total. Este tipo de fibra también puede reducir la inflamación y la presión arterial.
La fibra soluble se mantiene la sensación de lleno por más tiempo después de una comida al disminuir la velocidad a la que su estómago se vacía de manera que no desea volver a comer demasiado pronto. Buenas fuentes de fibra soluble incluyen nueces, cebada, frutas, verduras, salvado de avena, legumbres secas, y las cáscaras de psyllium.