Ingredientes para evitar en una dieta vegetariana

Aunque la mayoría de la gente sabe dietas vegetarianas deben evitar los ingredientes y dairy- a base de huevos, a veces otros ingredientes no veganos no son tan fáciles de detectar. Para mantener su dieta vegetariana, revisar las etiquetas de los alimentos para evitar estos ingredientes basados en animales menos conocidos:

Albumen: Hecho de los huevos, la leche y la sangre de animales.
Huesos carbonizados: Derivado de ceniza de hueso animal. Se utiliza para procesar el azúcar blanco.
Carmín de cochinilla o: pigmento rojo hecho de escarabajos trituradas. Se encuentra en los alimentos, suplementos, y el maquillaje.
Caseína: proteína de la leche de una vaca.
metionina: Los aminoácidos esenciales a base de huevos o la leche de vaca.
Pepsina: Hecho de estómagos de cerdo.
Cuajo: Una enzima a partir de estómagos de terneros.
Suero: A base de leche.