Evitar las reacciones de alergia a la leche mediante la comprobación de etiquetas de los alimentos

Si usted es sensible o alérgica a la proteína de la leche o azúcar de la leche (lactosa) en los productos lácteos, puede ser necesario para identificar pequeñas cantidades de estos ingredientes que se cuelan en su dieta. El descubrimiento de estos ingredientes a base de lácteos requiere un poco de atención a las listas de ingredientes.

Otros derivados de la leche se hacen de la lactosa de azúcar de la leche. Ellos incluyen prolactina saccharum y D-lactosa, que se utilizan como un medio de cultivo a leche agria. También se utilizan en los alimentos procesados, tales como la fórmula de bebé, postres, dulces y otros. Además de los alimentos, también se pueden encontrar estos ingredientes en medicamentos, como los diuréticos y laxantes.

Un gran número de alimentos procesados ​​contienen productos lácteos o subproductos. La siguiente lista muestra algunos de los alimentos menos obvios que pueden contener productos lácteos:

• Formula para bebé

• Los productos horneados

• mezclas para hornear

• Bircher muesli (cereales de granola suiza hecha con crema)

• Galletas

• Fuese en alimentos fritos

• panes

• Cereales de desayuno

• Mentas para el aliento

• Caramelo

• Caramelo

• Chocolate

• Las bebidas de chocolate

• cremas para café (incluso algunas variedades no lácteas)

• Galletas

• galletas

• licores de crema

• Ghee (mantequilla clarificada)

• Barras de granola

• Salsa

• patatas instantáneo

• Margarina

• leches de lactosa reducida, tales como Lactaid

• Sorbete

• queso de soja

• crema batida