10 Alimentos que no se basan plantar-sorprendentemente

Pan de molde

Este pasillo de un supermercado suele ser una decepción para los comedores de origen vegetal. Muchas marcas nacionales conocidos utilizan ingredientes no elaborados a base de plantas. Muchos panes de trigo contienen productos lácteos, por ejemplo, y algunos panes italianos tradicionales contienen manteca de cerdo.

Pero mejores supermercados también pan stock de una panadería local. Usted tiene que comprobar los ingredientes, pero el pan cocido a nivel local es con frecuencia vegetariana. Curiosamente, estos panes locales se mantienen a menudo en un pasillo diferente a las marcas nacionales.

¿La solución? Busque panes que están hechos de 100 por ciento de los granos enteros y disponen de cultivos activos (por pan de masa fermentada) u otros ingredientes añadidos como nueces, semillas, o incluso legumbres. Usted debe ser capaz de reconocer todos los ingredientes en su pan. Si usted es experto en la cocina, hacer su propio pan en su lugar.

polvos caldo o cajas de cartón

Si estás haciendo sopa en casa, usted puede estar buscando una gran base o caldo para ponerlo en marcha. Tenga cuidado con algunas de las poblaciones aparentemente vegetarianos o incluso ?? maqueta ?? las existencias de pollo en los estantes de su tienda, ya que estos elementos pueden contener trazas de grasa animal u otros productos de origen animal.

¿La solución? Hacer sus propias reservas de sobras de verduras, vegetales marinos, o incluso las hierbas rociadas con agua. Esta es la manera más limpia para disfrutar de un caldo, y usted sabe exactamente lo que está pasando en ella!

Si prefiere no hacer su propio caldo, la búsqueda de paquetes ese estado ?? sin ingredientes de origen animal. ??

hamburguesas vegetales o salchichas

Es curioso pensar que un vegetariano ?? ?? hamburguesa puede tener ingredientes no basados ​​en plantas en el mismo. Por eso hay que ser extremadamente vigilantes sobre la lectura de las etiquetas. Muchas marcas contienen trazas de leche o huevos.

¿La solución? Asegúrese de buscar marcas que se hacen exclusivamente a partir de la soja orgánica (y no aislado de proteína de soja, que es extremadamente procesado), el tempeh, granos enteros, o los frutos secos y semillas, con sólo verduras y hierbas añadidas. La siguiente fase, por supuesto, es hacer sus propias hamburguesas de verduras y embutidos.

salsa inglesa

Salsa Worcestershire contiene anchoas, que por cierto no son adecuados para los comedores de origen vegetal.

¿La solución? Agarrar una botella de tamari (salsa de soja fermentada). Tamari es completamente vegetariano y se puede utilizar en lugar de salsa Worcestershire, tanto en las recetas y como condimento.

Bebidas alcohólicas

Por desgracia, la mayoría de las prácticas de filtrado para el alcohol utilizan algún tipo de producto de origen animal, particularmente en la producción de cervezas, vinos, sidras y.

¿La solución? existen vinos veganos! Por supuesto, cuando usted compra uno, es probable que conseguir una bebida que también es orgánico o local (y por lo tanto probablemente tendrá mejor sabor). Explorar un poco y probar algo nuevo.

Fideos y pastas

Muchos fideos en restaurantes y tiendas están hechas con huevos, lo que es justo, porque la pasta tradicional incluye huevos como parte de la receta.

¿La solución? La mayoría de las variedades de pasta seca que son de grano entero y sin gluten son adecuados para los comedores de origen vegetal, porque están hechos con sólo el grano entero y agua. Si vas a cenar fuera, pregunte a su servidor sobre la pasta para asegurarse de que está libre de huevo.

Queso sin leche

Aunque es posible suponer que los soya, para tuercas, y a base de arroz ?? quesos ?? son no láctea, que a menudo contienen alguna forma de la caseína o proteína de suero.

¿La solución? Para estar seguro, buscar productos etiquetados ?? vegetariana, ?? lo que indica que son, de hecho, sin leche. Asegúrese de leer todos los ingredientes, la búsqueda de palabras como cuajo, leche en polvo se evaporó, o caseína. También puede intentar hacer sus propios quesos sin leche de anacardos. La levadura nutricional es también una gran solución, junto con el aguacate.

Granola

Granola se prepara tradicionalmente con una mezcla de granos crudos, frutas secas, frutos secos y semillas que se tiran con un edulcorante y, o bien mantequilla o aceite. Aunque no hay una regla de oro de la que granolas que utilizan las grasas, que es a menudo el caso de que granola a base de aceite se etiquetará como tal.

Sin embargo, si estás en un buffet, recurso, o en el restaurante, no hay manera de saber de dónde proviene la granola o con lo que está hecho si no es hecho en casa.

¿La solución? Por suerte, granola es muy fácil de preparar y hace que su casa huele maravilloso como se hornea.

En cajas de cereales y Barras de Cereales

cereales en caja más de lo que jamás sospecharían contener algún tipo de lácteos, incluso ?? alimentos saludables ?? y ?? ?? naturales cereales. Por lo general, contienen caseína, leche en polvo sin grasa, proteína de suero, proteína de suero o aislados.

Aparte de la obvia yogur ?? ?? variedades, muchas barras de cereales contienen alguna forma de productos lácteos - típicamente grasa de mantequilla, caseína, leche en polvo, suero de leche o.

¿La solución? Muchas variedades de cereales están hechos de granos enteros sin rastros añadidos de los productos lácteos. Buscar marcas que son relativamente llano por lo que puede actualizar usted mismo en casa con leche de arroz, leche de almendras, y otros ingredientes, tales como coco y fruta. Haga avena a partir de cero es otra solución de seguridad para asegurarse de que su desayuno es limpio y de origen vegetal.

Zumo de naranja

jugo de naranja que es enriquecido con ácidos grasos omega-3 puede tener trazas de aceites de pescado. No es algo que esperaba oír, ¿verdad? La mayoría de las bebidas o alimentos enriquecidos en ácidos grasos omega-3, como la margarina, aceite de oliva, y el pan, también pueden contener en lugar de fuentes de origen vegetal de ácidos grasos omega-3 a base de pescado.

¿La solución? No compre jugos en caja. En su lugar, hacer sus propios jugos de fruta fresca prensada o, si tiene que comprar el jugo preparado de antemano, busque los jugos que son 100 por ciento de fuentes de frutas y no enriquecido con otros nutrientes.