Trufa blanca salsa de frijoles
Esta salsa de frijoles trufa blanca es ideal para sus vacaciones de Navidad o reunión. Pero esta salsa cremosa es tan rápido y fácil, que va a hacer que más de una vez al año. La receta se puede hacer hasta 1 día antes, cubierto con una envoltura de plástico, y se refrigera. Puede encontrar aceite de trufa en una tienda especializada. Piense en ello como una pequeña embutidora elegante para su media.
Dip caliente Trufa blanca de la haba
Tiempo de preparación: 5 minutos
Video: Fettuccine con trufa blanca deliciosa receta
Hora de cocinar: 3 minutos
Rendimiento: 1 y 1/4 tazas
Video: Búsqueda de Trufa Blanca
15-oz puede cannelini frijoles, escurridos, líquido reservado
1/4 taza de crema de leche
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Sal y pimienta (blanco, si está disponible) al gusto
1 cucharada de aceite de trufa blanca
Puré de los granos hasta que esté suave en un procesador de alimentos con una hoja de metal. Con la máquina en marcha, añadir la nata en una corriente lenta. Agregar el líquido de los frijoles, si es necesario, para lograr una textura suave. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Pack de la inmersión en un plato para microondas. Se mantiene a temperatura ambiente si se utiliza dentro de 2 horas. De lo contrario, cubrir con papel plástico y refrigere hasta que se necesite.
Justo antes de servir, calentar en el microondas a máxima potencia durante 2 a 3 minutos o hasta que esté caliente (se puede hacer esto con la envoltura de plástico en pie). Alternativamente, calentar el baño en la parte superior de una caldera doble. Agregue el aceite de trufa y servir inmediatamente.
Por porción: 33 calorías (de FAT 18) - La grasa 2g (saturada 1g) - Carbohidratos 3g (1 g de fibra dietética) - Colesterol Sodio 4mg- 74mg- Proteína 1g.
Video: Crema de frijol.- LuzMa CyR
Sirva esta salsa con pepino, escarola, apio, galletas de agua, y el pan francés en rodajas, si está haciendo un tema de navidad blanco. De lo contrario, agregue las zanahorias bebé a la mezcla. zanahorias pequeñas funcionan de maravilla con esta salsa.
Puede eliminar el aceite de trufa sólo asegúrese de que la temporada generosamente con sal y pimienta y tal vez un poco de romero o salvia.