Metabolismo de impulsar recetas: sopas

Las sopas pueden ser una gran comida metabolismo de impulsar, siempre y cuando haya conseguido verduras, frijoles, u otra proteína magra como la carne blanca de pollo en la mezcla. Es posible que desee vincular con una pieza de fruta o tener una pequeña sopa más la mitad de un sándwich. Una porción de sopa como el haba blanca de calabaza también se puede hacer para una buena merienda invierno.

Haba blanca de la sopa de calabaza

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Rendimiento: 4 porciones

1/2 secó libra de frijoles cannellini blanco

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla, finamente picado

2 latas de 15 onzas de puré de calabaza

3 tazas de bajo contenido de sodio de caldo de verduras

1/2 de cucharadita de pimienta recién molida

2 dientes de ajo, picados

1/2 cucharadita de jengibre molido

Video: Receta fácil de Sopa Wonton o Wantán - Easy Wonton Soup Recipe (เกี๊ยวน้ำ) l Kwan Homsai

1 taza 1% de leche

  1. Cubrir los frijoles con agua (al menos 1 pulgada) y dejarlos en el refrigerador durante la noche. Escurrir los frijoles y poner en el procesador de alimentos hasta que se hagan puré.

  2. En un gran saltee las cebollas cazo en aceite de oliva hasta que son translúcidas. Añadir el puré de calabaza, puré de frijol blanco, caldo de verduras, la pimienta, el ajo y el jengibre y poner calentar a fuego medio. A fuego lento durante 5-10 minutos. Añadir la leche y calentar durante 5 minutos adicionales.

Por porción: 202- calorías Grasa Grasa Saturada 4.5g- 1.2g- colesterol 3mg- sodio 231mg- carbohidratos 33g- fibra dietética 11g- 8 g de proteína.

Abundante de lentejas y sopa minestrone

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 50 minutos

Rendimiento: 8 porciones

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cebolla mediana, finamente picado

1 zanahoria mediana, finamente picado

1 tallo de apio, picado

1 taza finamente picado col

2 cucharadas de picada de perejil fresco

1 cucharadita de orégano seco

2 dientes de ajo, picados

2 tazas de agua

1/4 cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de pimienta recién molida negro

4 tazas, caldo de pollo bajo en sodio sin grasa

16 onzas lentejas

1 batata mediana, pelada y en cubos

1/2 taza perla cebada (sin cocer)

2 tazas de espinaca fresca (o verdura de hoja verde de su elección)

  1. Caliente aceite de oliva en un horno holandés (olla grande o olla) a fuego medio-alto.

  2. Añadir la cebolla, zanahoria, apio, repollo, perejil, orégano y ajo y rehogar durante 5 minutos.

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  3. Añadir agua, sal, pimienta, el caldo y llevar a ebullición. Añadir el resto de ingredientes (excepto la espinaca) y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Agregue la espinaca. Retirar del fuego y disfrutar!

Por porción: 285- calorías de grasa 1.5g- sodio 385mg- carbohidratos 50g- fibra dietética 20.7g- 18 g de proteína.

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