Brie al horno con manzanas asadas para su fiesta de navidad
Video: Manzanas al Horno Rellenas de Nuez y Pasas, Muy Fácil!!!
Este Brie al horno con manzanas asadas está caliente y pegajosa, delicioso y fácil de hacer. Servido con puré de manzana casera grueso, es un aperitivo perfecto para Navidad o Acción de Gracias partido y es seguro para impresionar a sus invitados en las reuniones familiares, tanto formales como informales.
Bries tienen una gama de contenido de grasa, desde 45 por ciento a 70 por ciento, y todos deben ser servidos a temperatura ambiente para tomar ventaja de la naturaleza inherentemente cremosa de Brie. Un Brie maduro será un poco más que rezuma de la central cuando se sirve a temperatura ambiente, y debe ser cremosa uniforme en todas partes. Nunca debe tener ningún tipo de olor a amoníaco, lo que indica que es pasado su apogeo.
Casi todo el Brie encontrarse fácilmente en los Estados Unidos tiene un contenido de grasa del 60 por ciento. Los porcentajes más bajos son generalmente reservados para las versiones no pasteurizados que se venden en Europa. Brie con un contenido de grasa del 70 por ciento es un estilo de triple crema y es más rico que los Bries estándar. Todos son deliciosos.
Brie horneado con manzanas asadas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 50 minutos
Rendimiento: 20 porciones
1 taza de salsa de asado Chunky de Apple, hecha con manzanas Granny Smith (receta a continuación)
2.2 libras brie (una rueda 8 pulgadas)
4 baguettes francesas, cortado en rebanadas 1/2 pulgadas
Tienen las manzanas asadas y a temperatura ambiente.
Precalentar el horno a 350 grados.
Cortar el queso Brie por la mitad horizontalmente. Coloque la mitad inferior, la parte cortada hacia arriba, en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas profundo-plato. Empacar las manzanas asadas sobre el queso y poner la mitad superior del queso en su lugar, la parte cortada hacia abajo. Presione suavemente.
Hornear durante 40 a 50 minutos o hasta que el queso se funde y se comienza a burbujear suavemente. Sirva inmediatamente con pan francés en rodajas.
Por porción: Calorías 248 (de la grasa 135) - Grasa 15g (saturada 9g) - Colesterol Sodio 50mg- 359mg- Carbohidratos 19 g (1 g de fibra dietética) - 11 g de proteína.
Salsa de asado Chunky de Apple
Este dulce, salsa de grueso complementa muchas carnes asadas. Prueba con jamón.
Video: Cómetelo | Manzanas asadas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Rendimiento: 3 tazas
6 manzanas medianas (8 onzas cada uno), tales como Cortland o Granny Smith, peladas y sin corazón
1/2 taza de sidra de manzana
1/3 taza ligeramente de azúcar morena luz
Video: MANZANAS AL HORNO RELLENAS DE CHEESECAKE LIGHT | Las Recetas de MJ
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
Precalentar el horno a 400 grados.
Cortar las manzanas en octavos. Mezcle todos los ingredientes juntos en un molde para hornear 15 x 10 pulgadas. Hornear durante unos 45 minutos, suavemente lanzando una o dos veces, hasta que estén tiernos. Las manzanas serán doradas y se han empezado a caramelizar. Prestar más atención a la caramelización y la ternura, no el tiempo de cocción. las manzanas secas y mayores podrían tomar más tiempo.
Servir caliente durante la noche o refrigerar en un recipiente hermético. Recalentar a fuego lento en la estufa o en el microondas. Se puede hacer una semana de antelación.
Por porción: Calorías 65 (De la grasa 0) - 0 g de grasa total (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 3mg- 17g Hidratos de carbono (1 g de fibra dietética) - Proteína 0 g.
Hay una diferencia entre la sidra y el zumo de manzana. Se podría utilizar, pero la sidra tiene una más completa, sabor más rico.