Principales vinos varietales de california

Video: California líder indiscutible en la industria del vino en Estados Unidos

Usted probablemente puede encontrar más de una docena de tipos distintos de vino varietal de California, si usted friega los estantes de una tienda de buen vino. Un puñado de vinos son, con mucho, los vinos varietales más populares, más ampliamente disponibles, y más conocidos del estado de oro:

Nombre de vinosColorGusto
ChardonnayBlancoPor lo general, bastante seco o seco con cuerpo, suave-textured-
sabores pueden incluir manzana madura, frutas tropicales, mantequilla o tostado
roble
Sauvignon blancBlancoBastante seco mediano bodied- pronunciado aromas y sabores que
puede incluir fruta blanca (pera, manzana), cítricos, notas herbáceas, o
grass- fresca por lo general no tiene carácter oaky
White ZinfandelRosadoMedium-dulce- sabores frutales lisas-textured- tales como bayas,
melón
Cabernet SauvignonrojoSeco a medio o con cuerpo, con un poco de firmeza de la textura
medio-intenso sabores que pueden incluir frutas negras, notas herbáceas,
y roble ahumado
MerlotrojoSecar el medio o con cuerpo, con la textura bastante suave
sabores intensidad media que pueden incluir ciruela, hojas de té,
chocolate
Pinot NoirrojoSeco bastante con cuerpo, con aromas pronunciados la textura sedosa
y sabores general de bayas rojas, bayas de color oscuro, cereza
Syrah / ShirazrojoSeco bastante con mucho cuerpo, con sabores suaves incluyen la textura
frutas jugosas rojas u oscuras, a veces con terroso, especiado, o de hierbas
notas
ZinfandelrojoSeca o bastante seco mediano o de gran cuerpo, a veces con
firmeza de la textura sabores de bayas y hierbas

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