Lo camareros deberían saber sobre la cerveza
Cada camarero vendrá inevitablemente en contacto con la cerveza. La cerveza es una bebida alcohólica excepcionalmente popular. Los siguientes son los diferentes tipos de cerveza y algunos consejos sobre cómo deben ser servidos.
Video: Camarero intenta llevar 25 cervezas a la vez FAIL
Tipos de cerveza
Usted probablemente ha visto algunos de los siguientes términos en las etiquetas de cerveza, o tal vez se les ha escuchado en los anuncios de cerveza:
Cerveza inglesa es la cerveza top-fermentado. Es un poco amargo, por lo general tiene un sabor de lúpulo, y generalmente tiene un contenido de alcohol superior a cervezas.
Video: Como robar besos ala camareras Hooters americanas! Beber cerveza en 2 segundos
Amargo la cerveza es una cerveza fuerte - por lo general Inglés - con, como su nombre lo indica, un sabor agridulce.
Bock la cerveza es una cerveza oscura, fuerte, ligeramente dulce elaborada a partir de la malta caramelizada.
Hielo cerveza se elabora a temperaturas más bajas de lo normal y después se enfrió hasta por debajo de la congelación, la formación de cristales. Los cristales se filtran, dejando una cerveza más suave de sabor con un contenido ligeramente más alto de alcohol.
lager es una cerveza de baja fermentación se almacenan a temperaturas muy bajas (en frío) durante un largo periodo de tiempo (varios meses). La palabra lager en alemán significa “a la tienda.”
Lambic se elabora la cerveza en Bélgica. se añaden ingredientes tales como melocotones, frambuesas, cerezas, y el trigo durante el proceso de elaboración de la cerveza.
Ligero cerveza tiene menos calorías y menos alcohol.
Bajo en calorías incluso cerveza tiene menos calorías que la cerveza ligera (y algunos dirían que incluso menos sabor). Estas cervezas suelen tener de 55 a 65 calorías por porción.
Licor de malta se fermenta a una temperatura más alta que otras cervezas, que se traduce en un mayor contenido de alcohol.
Pilsner es una, de lúpulo, cerveza seca luz.
Motivo es cerveza fabricada y procesada a partir de arroz. (Algunos consideran bien un vino.) Sake se sirve caliente oa temperatura ambiente.
cerveza negra es una cerveza producida en gran medida a partir de cebada tostada. Es de color más oscuro y tiene un sabor ligeramente amargo.
trappist se elabora la cerveza en Bélgica o los Países Bajos por los monjes trapenses. Contiene altos niveles de alcohol y es por lo general de color oscuro.
Trigo la cerveza está hecho, como se puede esperar, con el trigo. Por lo general es adornado con un jarabe de frambuesa y limón veces.
Almacenar y servir sugerencias
En los Estados Unidos, la cerveza se sirve en frío (40 grados Fahrenheit). Las temperaturas más bajas tienden a opacar el sabor, por lo que considera los 40 grados el límite inferior. cerveza almacenar alejado de la luz del sol, o se obtiene skunked cerveza, que nunca es agradable. La mayoría de las cervezas ahora tienen etiquetas que dicen cuando fueron elaboradas o cuando para eliminarlos de la estantería.