Cómo chía alimenta el cerebro
Chia contiene los cuatro de los principales nutrientes necesarios para la función cerebral. Comer un montón de chía puede recorrer un largo camino hacia el apoyo a las necesidades nutricionales de su cerebro en conjunto con una dieta bien balanceada.
Comer bien es tan importante para su salud mental como lo es para su salud física. El cerebro necesita nutrientes para funcionar al igual que el resto de su cuerpo hace. Si usted come los alimentos equivocados, o demasiado alimento, puede causar aumento de peso y otros problemas de salud que usted puede ser capaz de ver físicamente, pero una dieta mal va en detrimento de lo que ocurre en el cerebro, también.
Cuando no alimenta a su cerebro con los nutrientes que necesita, no puede funcionar bien. El cerebro necesita grasas, proteínas y carbohidratos para funcionar correctamente, y que también necesita antioxidantes para defenderse de los daños:
Grasa: Dos tercios del cerebro está compuesto de grasa, y el cerebro necesita ácidos grasos saludables para producir células del cerebro. Estos ácidos grasos forman la membrana que rodea las células del cerebro - combustible pasa en y de los residuos pasa hacia fuera.
3 omega-ácido alfa-linolénico (ALA) y omega-6 ácidos grasos son ácidos grasos esenciales - que necesita para consumirlos porque su cuerpo no puede producirlos. El cuerpo utiliza ALA y los ácidos grasos omega-6 para hacer los ácidos grasos DHA en el cerebro, y el DHA es esencial para que el cerebro funcione.
Si usted no consume ácidos grasos esenciales a través de los alimentos y / o suplementos, no se está dando a su cerebro los nutrientes para producir lo que necesita. Por el consumo de chía, que proporciona a su cerebro con la importantísima omega-3 ALA que necesita para funcionar bien.
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Proteína: Cuando se consumen proteínas, se descompone en sus aminoácidos, que luego son reconstruidos en los diferentes tipos de proteínas del cerebro necesita para funcionar. Chia es una proteína completa - que tiene los nueve aminoácidos esenciales que usted necesita de su dieta. Estos aminoácidos esenciales apoyan el cerebro y pueden prevenir el deterioro del estado de ánimo y el rendimiento cognitivo.
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Hidratos de carbono: Los hidratos de carbono son importantes para alimentar el cerebro. Cuando su cuerpo digiere los carbohidratos, que están en su mayoría descomponen en glucosa, que es una forma simple de azúcar que proporciona energía. La glucosa es la fuente de energía primaria del cerebro, pero el cerebro no puede almacenar la glucosa, por lo que necesita un suministro constante de ella a través del torrente sanguíneo.
Los carbohidratos que se encuentran en las semillas de chía liberan su energía lentamente, permitiendo que el cerebro para obtener la energía que necesita para funcionar bien.
antioxidantes: El cerebro se basa en antioxidantes para protegerlo de daños y deterioro de la función. balance de oxígeno es vital para la salud del cerebro. Sin embargo, ciertas formas de oxígeno, llamados radicales libres, pueden dañar las células del cerebro a través de un proceso conocido como oxidación. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres antes de que puedan causar algún daño.
Chia es rico en antioxidantes naturales que ayudan a proteger contra los radicales libres. Vitaminas, así como los minerales hierro, cobre, magnesio, manganeso y zinc, son todos necesarios para diferentes funciones del cerebro y están contenidos en las semillas de chía.