Receta para galletas paleo corteza de pastel (sin grano, sin gluten)

Cuando usted tiene una corteza de pastel delicioso Paleo, puede llenarlo con todo, desde fruta fresca a los helados a los budines. Esta masa de galletas-como le da un sinnúmero de opciones para crear postres fantásticos.

Video: galletas caseras con harina almendras #70

Tiempo de preparación: 15 minutos

Video: Bizcocho de almendra (sin azúcar ni harina)

Hora de cocinar: 15 minutos

rendimiento: 12 porciones

4 cucharadas de mantequilla temperatura ambiente, manteca o manteca de palma

1/3 taza de azúcar crudo de palma de coco

1/2 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

1 huevo, separado

1-1 / 2 tazas de harina de almendra

arrurruz en polvo 1 cucharadita

1/4 cucharadita de sal

1. Precalentar el horno a 350 ° F.

2. Engrase el fondo y los lados de un molde de tarta de 9 pulgadas con aceite de coco, y colocar un trozo de papel de pergamino en la parte inferior de la sartén.

3. El uso de una mano o un mezclador eléctrico, bata la mantequilla y el azúcar.

4. Agregue el vinagre de sidra de manzana y la yema de huevo (reservar la clara de huevo).

5. En un recipiente aparte, mezclar la harina de almendra, polvo de arrurruz, y la sal.

6. Con una cuchara de goma, mezclar suavemente la mezcla de harina con la mezcla de crema de mantequilla.

7. Batir la clara de huevo reservado con una batidora eléctrica a punto de nieve, luego doblar suavemente en la masa.

8. Congelar la masa durante 10 minutos- luego presionarlo sobre el fondo y los lados de la cacerola. Hornear durante 15 minutos o hasta que la corteza empieza a tomar color.