Cómo hacer tazas de licor con frambuesas moca

Esta receta se muestra cómo hacer sus propias tazas de chocolate sin gluten, pero también se puede recoger un paquete de uno de varios excelentes tazas de chocolate sin gluten comerciales en el mercado.

Video: COMO HACER UN LICOR DE FRAMBUESA CASERO

[© iStockphoto.com / aluxum]

Tiempo de preparación: 20 minutos

Video: ¿Cómo preparar Frappe de Moka? - Cocina Fresca

Tiempo de refrigeración: 1 hora

Rendimiento: 16 porciones

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16 granos de café cubiertos de chocolate

16 frambuesas frescas

aceite de maíz 1 cucharadita

chips de chocolate semidulce 1 taza, divididos

32 malvaviscos grandes

leche entera 1/2 taza

3 cucharadas de amaretto

3 cucharadas de crema de cacao

8-oz no láctea recipiente de crema batida, descongelada

  1. Insertar un granos de café expreso en el centro de cada uno de frambuesa.

  2. Fundir 1/3 taza de chips de chocolate con el aceite en la parte superior de una caldera doble sobre apenas agua hirviendo (no permita que el agua hierva o tocar la parte inferior de la bandeja superior).

  3. Rollo de las frambuesas rellenos ligeramente en el chocolate y ponerlos en papel de cera que se seque.

  4. Fundir 1/3 taza de chips de chocolate a baño María sobre agua apenas hirviendo (no permita que el agua hierva o que toque el fondo de la bandeja superior).

    Sumergir un nuevo y seco brocha de pastelería limpio, 1/2 pulgadas en el chocolate derretido. Cepillar el chocolate en la parte inferior y el interior de las copas de cocción, aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor, empujando el chocolate en las crestas y alisar tanto como sea posible. Coloque los papeles o tazas de papel de aluminio en vasos de molde para muffins. Refrigere hasta que el chocolate se haya establecido.

  5. pelar cuidadosamente el papel o papel aluminio establecer las tazas de chocolate a un lado.

  6. En una cacerola mediana, combine los malvaviscos, la 1/3 taza restante de chips de chocolate y la leche.

    Se agita constantemente a fuego lento hasta que se derrita el chocolate y los ingredientes se combinan a fondo. Refrigere el relleno durante unos minutos hasta que espese.

  7. Agregue el amaretto y crema de cacao.

  8. Doble por la crema batida.

  9. cuchara con cuidado la mezcla en las tazas de chocolate. Coloca una frambuesa moka en la parte superior de cada postre. Refrigere hasta el momento de servir.

Por porción: Calorías: 166- Grasa total: 5g- Grasa saturada: Colesterol 4G-: Sodio 1mg-: 15mg- Hidratos de carbono: Fibra 22g-: 1g- Azúcar: 16 g - Proteínas: 1 g.

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