Sorbete de margarita con receta simple jarabe

Deliciosos helados de frutas frescas, juegan un papel importante en la dieta mexicana. Los ingredientes de este espumoso, agrio, limón y sorbete de tequila deben estar en la biblioteca de cualquier despensa de estilo mexicano bien surtido.

Herramienta especial: Fabricante de helados

Tiempo de preparación: 10 minutos, más 30 minutos se enfrían para el jarabe y 1 hora para mezcla tequila

Rendimiento: 4 porciones

1-1/2 copas de tequila

1 taza de jugo de limón recién exprimido

1/2 taza Triple Sec

jarabe de maíz ligero 1/2 taza

2 tazas de jarabe simple (véase la siguiente receta)

agua 1/2 taza

1. Vierta el tequila en una cacerola pequeña y llevar a ebullición.

2. Cocine hasta que la tequila se reduce a la mitad (la mayor parte del alcohol se evapora).

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3. Verter en un tazón y agregue todos los ingredientes restantes.

4. Refrigerar hasta frío.

5. Verter la mezcla enfriada en un fabricante de helados y procedimiento de acuerdo con las instrucciones del fabricante para sorbete.

6. Almacenar en el congelador.

Jarabe sencillo

Hora de cocinar: 5 minutos

Rendimiento: 2 tazas

1-1/4 tazas de azúcar

1-1/4 tazas de agua

1. Combinar el azúcar y el agua en una cacerola y llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

2. Dejar enfriar.

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3. Almacenar el jarabe en el refrigerador.

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