Como hacer el condimento de arándano

Aquí hay otra vuelta de tuerca a la salsa de arándano para probar en cenas de las fiestas de este año. Especias condimento de arándano pide cardamomo y clavo de olor, de manera justa potentes especias con sabores que suponen un aporte real. Sólo se necesita un poco.

Especias condimento de arándano

Este es un condimento de especias hecho con arándanos crudos, cáscara de naranja y pulpa, piña y miel. Que sea el día anterior, ya que el sabor mejora, mientras que el gusto se sienta.

Equipamiento especial: procesador de alimentos con el disco de trituración medio

Tiempo de preparación: 8 minutos

Rendimiento: 3 tazas

2 tazas de arándanos frescos o congelados

1 naranja navel, se lavó, en cuartos, sin semillas, si es necesario

3/4 taza de puré de piña en lata

2/3 de taza de nueces picadas tostadas

1/2 taza de miel de abeja

Video: Salsa de Arándanos / CRANBERRY SAUCE

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de jengibre

1/4 cucharadita de cardamomo molido

1/4 cucharadita de clavo molido

Video: Cómo hacer salsa de arándano

1. Adaptarse a su procesador de alimentos con un disco de trituración de tamaño mediano. Triturar los arándanos primas y la naranja entera, incluyendo la piel. Raspe la mezcla en un recipiente de mezcla.

2. Agregue el resto de los ingredientes, el paquete en un recipiente hermético, y refrigerar durante la noche. Mantendrá durante un máximo de una semana, pero lo mejor comido plazo de 3 días.

Tenga en cuenta que la medición de los frutos secos es para después de ser picado. Si se mide a cabo 2/3 taza de nueces enteras y luego cortarlas, se obtiene una cantidad muy diferente.

Por porción: Calorías 27 (De la grasa 9) - 1 g de grasa total (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 1mg- carbohidratos 5 g (0 g de fibra dietética) - Proteína 0 g.