Sin leche nuez de arce propagación
Una gran manera de comenzar el día se utiliza este no-lácteos, difusión suave y no muy dulce, que es similar al queso crema, en un panecillo o una rebanada de pan tostado. Esta receta puede sonar raro pero todos estos ingredientes no lácteos se combinan para hacer una deliciosa variedad cremosa,. ¿Por qué esperar para el desayuno? Pruébalo en galletas integrales, y usted tiene una dulce merienda.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
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Rendimiento: 8 porciones (2 tazas)
1/3 taza de pasas de Corinto
1/2 taza de agua muy caliente
1/2 libra de tofu firme
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1/4 taza de yogur natural o de vainilla de soja
1/2 taza de jarabe de arce puro
1/2 cucharadita de canela
tahini 1 cucharada
2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
2 cucharaditas de harina para todo uso
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1/3 taza de nueces picadas
Precalentar el horno a 350 grados. Engrase ligeramente un molde para hornear 1-cuarto o cazuela.
Coloque las pasas de Corinto en un bol pequeño y verter el agua caliente sobre ellos. Puso a un lado en remojo durante unos minutos mientras se trabaja en el siguiente paso.
Colocar el queso de soja, yogur de soja, jarabe de arce, canela, pasta de sésamo, la vainilla y la harina en una licuadora o procesador de alimentos. Mezclar bien, parando con frecuencia para raspar los lados con una espátula de goma.
Para un sabor más fuerte de arce, añadir el extracto de arce 1/2 de cucharadita.
Escurrir las pasas remojadas y cortar en trozos pequeños (o darles un torbellino en una licuadora o procesador de alimentos). Añadir las pasas y las nueces a la mezcla de queso de soja y mezclar bien.
Verter la mezcla de queso de soja en el molde para hornear y hornear, sin tapar, durante 40 minutos, o hasta que cuaje. Enfriar completamente antes de servir. Esta mezcla se mantiene en el refrigerador hasta por 3 días.
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Por porción: 143 calorías de grasa (46) - Grasa 5g (saturada 1g) - Colesterol Sodio 0mg- 15mg- Carbohidratos 22 g (1 g de fibra dietética) - 4 g de proteínas