Prevenir el daño de los radicales libres con zumos y batidos
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Hacer batidos y zumos de frutas y verduras por medio de enzimas y ricos en antioxidantes significa que estás liberando estas esponjas virtuales en su cuerpo. Los antioxidantes y enzimas trabajan juntas en el interior de las células para proteger contra los radicales libres y antioxidantes también circulan a través de la sangre para neutralizar los radicales libres fuera de las estructuras celulares.
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Los radicales libres son moléculas altamente inestables que son peligrosos porque carecen de un electrón, lo que hace que se aferran a otras moléculas en el cuerpo con el fin de robar un electrón de ellos. Al hacer esto, los radicales libres dañan las estructuras celulares vitales, destruyendo así de ADN, enzimas, proteínas y membranas y haciendo que funcione mal.
Los radicales libres son un producto de la tensión, contaminantes químicos y toxinas, así como la función celular normal. Cuando las células crean energía por metabolismo de los alimentos o cuando nuestro sistema inmunológico atacan los microorganismos, estas actividades celulares esenciales producen moléculas de oxígeno inestables conocidas como radicales libres.
No se puede eludir el hecho de que su cuerpo va a estar produciendo los mismos agentes de envejecimiento que contribuyen a las arrugas, flacidez de la piel, pérdida de tono muscular, manchas de la edad, y la aparición de enfermedades relacionadas con la edad. Pero hay una herramienta poderosa que su cuerpo puede utilizar para limpiar los radicales libres y evitar que hagan daño. Esa herramienta preventiva importante es el grupo de los nutrientes conocidos como antioxidantes.
Los antioxidantes son sustancias que se encuentran en las plantas que actúan como esponjas en su cuerpo para absorber los radicales libres. Ha habido una enorme cantidad de investigación que rodea las vitaminas antioxidantes (vitaminas A, C y E) y su papel en el retraso del envejecimiento, estimular la respuesta inmune y reducir el riesgo de enfermedades degenerativas.
Si los alimentos que consume proporcionan un montón de antioxidantes de alta calidad, que pueden neutralizar los radicales libres y el envejecimiento lento. Los antioxidantes se encuentran en brillantes y de color rojo oscuro, naranja o alimentos vegetales verdes.