Fácil pan francés sin lácteos
Aunque esta receta básica tostada francesa pide pan de trigo integral, experimentar con diferentes tipos de pan, como la canela, pan amargo, calabaza, plátano o francés. Pruebe diferentes tipos y sabores de leche de almendras no láctea con sabor a vainilla leche- es especialmente sabroso.
Se pueden omitir los huevos en esta receta si simplemente añade una cucharada de harina a la mezcla de leche de soja. Además, añadir un poco más de canela o nuez moscada a la azúcar en polvo si desea un sabor más fuerte.
Tiempo de preparación: 10 minutos
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Hora de cocinar: aproximadamente 6 minutos
rendimiento: Tres porciones de 2 rebanada
2 huevos (o cantidad equivalente de sustitutivo de huevo libre de colesterol)
2/3 taza de leche de soja (o su elección de leche no láctea, natural o de vainilla)
de canela molida 1/2 cucharadita
1/2 de cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
El aceite vegetal, según se desee para la plancha
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6 rebanadas de pan de trigo entero
Azúcar en polvo
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miel de maple
kiwi en rodajas de fruta y fresa mitades para decorar (opcional)
Batir los huevos, la leche de soja, especias y vainilla.
Generosamente aceite de una plancha con 3 o 4 cucharadas de aceite vegetal y calentar hasta que una gota de salpicaduras de agua cuando flicked sobre la cacerola.
Sumergir ambos lados de cada rebanada de pan en la mezcla de leche de soja y transferir cada rebanada a la plancha calentada. El primer lado se llevará alrededor de 2 a 3 minutos a marrón. Cocer el segundo lado durante otros 2 a 3 minutos, o hasta que estén doradas.
Retire la tostada francesa de la plancha y lo coloca en un plato para servir. El polvo de cada rebanada de pan tostado francés con azúcar en polvo y servir con una jarra de jarabe de arce caliente. Si se desea, decorar con rodajas finas de fruta kiwi y mitades de fresa.
Por porción: 315 calorías (104 de Grasas) - Grasa 12g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 2mg- 346mg- Carbohidratos 44 g (5 g de fibra dietética) - Proteína 11g.