Apreciar el poder de verduras en una dieta basada en plantas

La tierra no es un medio verde sin ninguna razón! Que estaba destinado a comer verduras. De hecho, la mitad de su plato durante las comidas y al menos la mitad de lo que come diariamente desde el mundo de las plantas deben ser de color verde.

Los verdes son la fuerza vital del reino vegetal. verduras de hoja verde como la col rizada, coles, acelgas, espinacas y llevar con ellos todos los nutrientes que necesita para crecer. Tienen de todo, desde la proteína para rastrear minerales con el calcio, y mucho más - y adivina qué? Son bajos en calorías!

Se puede comer como muchos de ellos como desee, y que sólo ayudará a obtener más saludable. ¿Cómo es que para un acuerdo? Hay muchas maneras de hacer que el buen gusto, también! Usted no tiene que masticar a través de ellos en su estado normal como un caballo - no! Usted puede obtener estos chicos en su cuerpo en miles de formas, desde zumos y batidos a las sopas, sándwiches, ensaladas y mucho más.

Estos potentes verduras son la clave para la salud. Ellos ayudan a animar y enriquecer las células de adentro hacia afuera. Siempre y cuando se los mantiene en su mejor momento y no demasiado cocido (es decir, permanecer verde y no gris o marrón), se le puede dar toda la calidad que tienen.

Aquí están los mejores greens para empezar, de dulce a más amarga:

  • Lechuga

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  • Espinacas

  • Brócoli

  • col rizada

  • acelgas

  • col china

  • berza

  • Rúcula

  • Dientes de leon

  • Hojas de mostaza

Y aquí están algunas ideas de donde se puede añadir verdes:

  • Los jugos verdes: Ir a una tienda donde hacen zumos frescos y probar las aguas. Si usted tiene un exprimidor en casa, darle una oportunidad - pronto, se le agrega verdes a cada jugo!

  • batidos: Añadir un puñado de espinaca o la col rizada a su próximo batido de frutas. Usted no va a probarlos, pero aún así obtener todos los nutrientes beneficiosos.

  • ensaladas: Usted no tiene que utilizar simplemente lechuga. Trate de cortar la col rizada y acelgas en trozos pequeños y agregarlos a su próxima ensalada. Una ensalada le permite obtener todas las enzimas y nutrientes verdes tienen que ofrecer en su estado crudo.

  • sándwiches: Vestir a un sándwich con cualquier green desea añadir un poco de contracción.

  • Sopas y guisos: Puede picar verduras y añadirlos a la sopa para darle un poco de textura. Para aquellos difíciles para comer, hacer puré las verduras de hoja verde en una sopa. . . ellos nunca se sabe!

  • Frituras: Rebanada verdes muy finas y los saltear con aceite de oliva y el ajo, y luego dejarlos caer en diferentes recetas o servirlos junto a otros platos.

  • pastas: Agregar verduras frescas al final del tiempo de cocción de la pasta o salsa. Calentarlos un poco a marchitarse ellos para que se combinan más fácilmente con la pasta. (Y los verdes añaden una dosis de la diversión del color, así como nutrientes.)

Pruebe una nueva verde a la semana. Es importante rotar sus verdes porque nuestros cuerpos pueden llegar a ser demasiado dependientes de los nutrientes en uno y luego no conseguir que los demás. Además, es posible desarrollar una alergia o intolerancia si se come la misma durante demasiado tiempo.

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