Sushi del camarón dedo

Toque sushi de camarón es un alimento básico bar de sushi amada. El proceso para hacer sushi dedo camarón no es difícil, y las miradas de sushi (y gustos!) Increíble.

Sushi del camarón dedo

herramientas especiales de sushi: 6- para pinchos de bambú 8 pulgadas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 3 minutos

Video: Rollos de Camarón (sushi)

Rendimiento: sushi 8 dedo

1 taza de arroz sushi preparado

8 camarones jumbo (3/4 oz cada uno), en sus conchas

1/2 cucharadita de pasta de wasabi, o al gusto

Video: Fanáticos del sushi, ¡no podrán resistirse a este maravilloso pastel!

Salsa de soja

Jengibre en escabeche

1. La mano en forma de una porción de tamaño de un bocado de arroz de sushi en un pequeño óvalo.

2. Presione la parte inferior de la bola de arroz de sushi en cruz con el pulgar.

   ¿Quieres darle un aspecto joroba ligera.

3. Repetir los pasos 1 y 2 para crear un total de 8 sushi dedo.

   Ponga a un lado, tapado, en un lugar fresco.

4. Llevar una olla de agua salada a hervir.

5. Ejecutar un pincho de bambú a través de cada camarón de la cabeza a la cola, llegando justo debajo de la carcasa inferior.

   Video: Sushi [como hacer California roll california rollo]

6. Cocinarlos en el agua hirviendo con sal durante unos 3 minutos, hasta que esté bien cocido.

7. Inmediatamente les sumergirse en agua helada para detener la cocción.

8. Escurrir y secar el camarón.

9. Torcer los pinchos de camarones y despegar las conchas.

10. Butterfly cada camarón, a partir de la cola hacia la cabeza.

11. wasabi Dab pasta sobre la parte superior de las bolas de arroz.

12. Coloque un camarón butterflied sobre la parte superior de cada bola de arroz sushi.

13. Coloque una toalla de papel húmeda sobre el camarón, presionando suavemente el balón camarones y arroz juntos, a continuación, quitar la toalla de papel.

    Presionando los ingredientes juntos da el sushi un aspecto acabado.

14. Servir con salsa de soja y jengibre encurtido.

Por sushi dedo: Calorías 78 (Desde Fa las 3) - Fat 0g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 1,33 42mg-8mg- Carbohidratos 10 g (f dietéticaIber 1g) - 7 g de proteína.