Lista de compras para la cena de nueva inglaterra por diez
Sin lugar a dudas, la planificación de un menú para una multitud es un montón de trabajo. Este menú para una comida clásico de Navidad de Nueva Inglaterra va a alimentar a diez personas. Incluye estofado de ostras para un abridor, pavo y el relleno como el plato principal, los lados, y postres.
Aquí está una lista de compras útil para llevar a la tienda con usted para que no se olvide nada.
8 ramitas de tomillo fresco
8 tallos de apio
6 manzanas, una mezcla de Cortland y Golden Delicious
5 manzanas Granny Smith
4 zanahorias
4 de hoja plana tallos de perejil
4 ramitas de salvia fresca
3 naranjas navel
2 calabaza medio
Dos bolsas de 12 onzas arándanos frescos o congelados
2 libras de coles de Bruselas
2 tazas de crema de leche
8 docena de ostras sin concha, con jugos
20 libras de pavo, preferiblemente fresco
1 libra salchicha de cerdo mayor
6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
3 cucharadas de jarabe de arce
1 libra de grano fino (denso) pan de molde blanco
1-1 / 2 tazas de puré de calabaza
1-1 / 4 tazas de leche evaporada
1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
1/4 taza de miel
1 libra envasado al vacío, castañas cocidas
2 cucharadas de coñac
Puede que ya tenga los siguientes artículos en su despensa, pero asegúrese de que tiene suficiente:
Cebollas
Leche entera
Mantequilla
Video: Compra Condones
Huevos grandes
Azúcar
de azúcar morena
Harina
Acortamiento
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Jugo de limon
hoja de laurel
Sabio
Tomillo
Canela
Jengibre
Video: Лучшие из Шопену
Nuez moscada
Clavos de olor
Vino blanco seco