Cómo hacer chocolate blanco caliente
El chocolate y la Navidad a la forma natural van de la mano. Y el chocolate caliente es tratamiento perfecto para calentar los huéspedes de vacaciones en un día frío de invierno. Todo el mundo ha intentado chocolate caliente oscura, pero el chocolate caliente blanco es un cremoso y dulce y un poco diferente y disfrute de su huéspedes de vacaciones.
Video: Chocolate Blanco Caliente con Chantilly
el chocolate blanco de alta calidad tendrá la manteca de cacao como uno de sus ingredientes y no sólo aceite de almendra de palma, aceite de semilla de algodón, u otras grasas. Es la manteca de cacao que le da un sabor a chocolate.
Bebida de chocolate blanco
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 6 a 8 porciones
3 tazas de leche entera
1 taza de crema espesa
Video: Receta chocolate caliente | Blanco y Negro
8 onzas de chocolate blanco, finamente picado
extracto de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de cacao Holandés-procesado o nuez moscada recién rallado
4 vainas de vainilla (opcional)
Calentar la leche y la nata a hervir en una cacerola mediana a fuego medio. Retirar del fuego y agregue el chocolate blanco. Deje reposar durante 3 a 5 minutos para derretir el chocolate.
Agregar el extracto de vainilla. Batir vigorosamente a una espuma y disolver el chocolate por completo.
Verter en cuatro tazas o tazones (muy europeos) y espolvorear con cacao o nuez moscada. Sirva con una vaina de vainilla como un agitador, si lo desea.
Usted puede encontrar el chocolate blanco de buena calidad en muchos supermercados grandes. Mira en las estanterías junto a los chips de chocolate, en el pasillo de panadería ingrediente. Ghirardelli es una buena marca.
Por porción: Calorías 430 (de la grasa 288) - 32 g de grasa (saturada 20g) - Colesterol Sodio 79mg- 115mg- Carbohidratos 29 g Fibra dietética 0 g) - 8 g de proteína.