Prohibición de américa y la cerveza

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Cuando los Estados Unidos celebró su 50 cumpleaños en julio de 1826, cientos de fábricas de cerveza estaban en funcionamiento. Con el cambio de siglo, más de un millar existía. En 1920, sin embargo, no produce la cerveza - legalmente, es decir. Una industria que era más de dos siglos en la fabricación fue diezmada en menos de una década y media, gracias a los esfuerzos de la Carry Nation prohibicionista y sus amigos afines en Washington.

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La fuerza más destructiva en la historia de la cerveza EE.UU. fue el contrabando de alcohol - Prohibición - la cual el cierre completo de la industria durante 13 largos años (18 de enero de 1920 al 5 de diciembre, 1933). Imagine tener que soportar la caída de la bolsa de 1929 y sin una cerveza a llorar. No es de extrañar que se llama una depresión!

La prohibición no sólo arruinó una industria estadounidense legítima y exitosa y poner a miles de trabajadores en la calle, sino que también dio lugar a underworld figuras que capitalizan sobre la situación para preparar y vender cerveza de contrabando de millones de dólares en ganancias mal habidas. En Chicago, más de 700 muertes durante la prohibición se atribuyeron a negocios relacionados con la mafia.

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Otro efecto secundario fue la transformación de Prohibición norteamericano de la ciudad mexicana de Tijuana de la siesta en una ciudad de auge de la cerveza - una distinción dudosa. Más de 75 bares escaparate operados en una carretera principal a sólo 600 pies de longitud.

La prohibición fue el gran experimento que salió mal, muy mal. De acuerdo con las estadísticas del gobierno, que le cuesta al país más de $ 34,5 mil millones en costos de ingresos fiscales y de aplicación perdidos. Y no funcionó.

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De las fábricas de cerveza que sobrevivió por poco a la prohibición para volver a abrir en 1933, la mayoría conseguido por el magro ingreso de la producción de hielo, refrescos, cercana a la cerveza, y jarabes de malta (aparentemente utilizado para la cocción, pero a menudo utilizado por los cerveceros caseros clandestinas) o de la elaboración de cerveza ilegal los miles de bares clandestinos operados por la turba.

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