Como hacer pudín de yorkshire para la carne asada
Video: Una receta de pudin de Yorkshire | Euromaxx
Si usted está planeando un asado de costillas para la cena de navidad, pudín de Yorkshire es un acompañamiento perfecto. Pudín de Yorkshire bateador también puede ser utilizado para hacer panes de huevo. Puede servir tanto para absorber los jugos de su carne asada.
Yorkshire pudding
Equipamiento especial: 12-taza de estaño mollete
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Video: Receta de Pastel de Carne / Cómo hacer pastel de carne
Rendimiento: 12 panecillos
1/4 taza de grasa de vaca reservada o mantequilla sin sal derretida
4 huevos grandes
1-1 / 2 tazas de leche
1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
Precalentar el horno a 450 grados. Tenga a mano una lata del mollete de 12 tazas.
Divida la grasa de vaca en los moldes y colocar el molde en el horno para calentar.
Batir los huevos y la leche en una taza de medición 4-taza o un tazón con un canalón. Tamizar la harina y la sal a la derecha en el tazón y batir hasta que quede suave.
dividir cuidadosamente la mezcla en los moldes de muffins, llenando alrededor de dos tercios de su capacidad. Esté pendiente de pulverización catódica grasa caliente!
Hornear durante 20 minutos sin abrir el horno de puerta de girar el horno a 350 grados. Hornear durante unos 15 minutos más, o hasta que un rico color dorado. Servir inmediatamente.
Video: CEBOLLA ASADA receta del Chef Norteño para acompañar tu carne asada
Por porción: Calorías 139 (de la grasa 63) - Grasa 7g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 80mg- 133mg- Carbohidratos 14 g (0 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.