Diez consejos sobre cómo planificar su menú de fiesta

Diseño del menú del día de fiesta no tiene que ser complicado, pero hay un arte a la misma. Algunos consultores y chefs hacen mucho dinero decidir qué recetas deben ser ofrecidos en un menú. Su empresa será menor, pero no menos importante - sin embargo, todavía puede ser fácil! Echar un vistazo a esta lista de cosas a tener en cuenta en la planificación de su menú:

• ¿Qué tipo de fiesta se trata? El más formal del partido, el más formal la comida.

• Considerar la inclusión de una selección de sabores y texturas. Tal vez servir algo picante, algo cremosa y suave, y tal vez algo crujiente.

• Siempre tienen al menos un aperitivo familiar, tales como una salsa de cebolla. Entonces ser tan creativo como desee con el resto de la comida.

• Incluir al menos un plato que usted está familiarizado con la preparación y disfrutar de la comida. Obtendrá tranquilidad y asegurar al menos un plato de éxito.

• Aprovechar las recetas que se pueden hacer antes de tiempo. De esta manera, se puede disfrutar de la fiesta, también.

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• Piense en la forma y color de los alimentos. Si la comida se ve bien, la gente va a intentarlo. Si todo lo que usted ofrece se sienta en pequeñas galletas, usted no está proporcionando cualquier variedad visual.

• Mira a las estaciones de sugerencias. Una bola de queso sólo dice vacaciones de invierno a algunas familias. Además, si usted comprar productos que está en temporada, que no sólo sabe mejor, pero también es menos costoso.

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• Tenga en cuenta las calorías en su menú. Incluir verduras crudas para que cualquiera de las restricciones de la dieta todavía puede picar junto con todos los demás.

• Planificar desde su propio punto de vista. La opción más fácil y una de las formas más comunes de hacer un menú es desde su propio punto de vista. Si te gusta comer la comida que sirven, lo más probable, los huéspedes, también.

• No olvide el ponche de huevo. La mayoría de las partes de vacaciones no estaría completa sin bebidas de algún tipo. Y lo que dice la bebida de las vacaciones más de ponche de huevo?

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  Para hacer el ponche de huevo, mezclar 1-1 / 4 onzas de ron claro u oscuro, 1 huevo, 1 cucharadita de azúcar y 6 onzas de leche en un agitador. Colar en un vaso y espolvorear con nuez moscada.