Variedades de uva cultivadas en francia

Prácticamente todas las variedades de uva más famosos utilizados en vinos del mundo son variedades francesas, lo que significa que, o bien se originó en Francia o se hizo famoso a través de su expresión en vinos franceses. Estas incluyen variedades Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah y, entre muchos otros.

A través de los siglos, diferentes variedades de uva han aclimatado a ciertas regiones de Francia. En algunas regiones, los productores hacen vinos de mezcla, de varios variedades- de uva en otras regiones, los vinos se derivan de una sola variedad.

Los amantes del vino a menudo usan una cierta forma abreviada en hablar de las uvas francesas:

Video: Cata de Vinos Franceses (Burdeos, Borgoña y el Ródano)

variedades de Burdeos (generalmente usado en referencia a las variedades tintas): Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, Malbec y principally- Petit Verdot son dos variedades tintas menores de Burdeos

Los vinos de Burdeos, el sur de Francia, y el valle del Ródano (el más grande, el sur de Ródano, al menos) son mezclas, hechos de varias variedades de uva en proporciones variables. Cuando bodegueros de otras partes del mundo utilizan estas variedades en conjunto, a veces se describen sus vinos como “mezclas” o “Burdeos Ródano mezclas,” una jerga más conveniente que nombrar todas las variedades utilizadas.

Video: Cata de Vinos de la Variedad de Uva Syrah

Las siguientes tablas nombrar las principales variedades de uva blanca y roja de Francia, y en el que indican las regiones vinícolas de Francia cada uva es importante. Un mapa que representa las principales regiones vinícolas de Francia sigue las mesas.

Video: Champagne Taittinger - Francia