Variedades de uva de algunas de las principales regiones de vinos en italia
Video: Capitulo 3. Vino Para Principiantes. - Uva Riesling -
Si quieres conocer un poco más sobre el vino, que es una buena idea comenzar con variedades italianas. La siguiente tabla identifica las variedades de uva detrás de muchos de los vinos más importantes de Italia. Tenga en cuenta que muchos de estos vinos son mezclas de dos o más variedades de uva.
| Región/Vino tinto | Vino blanco | Variedades de uva |
|---|---|---|
| Piedmont | ||
| Barolo | Nebbiolo | |
| Barbaresco | ||
| Gattinara | Nebbiolo, Bonarda * | |
| Gavi | Cortese | |
| Toscana | ||
| Chianti, Chianti Classico | Sangiovese, Canaiolo, y otros * | |
| Brunello di Montalcino | Sangiovese Grosso | |
| Vino Nobile di Montepulciano | Sangiovese, Canaiolo, y otros * | |
| carmignano | Sangiovese, Cabernet Sauvignon * | |
| Grandes Toscanos ** | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, y otros * | |
| Veneto | ||
| Soave | Garganega, Trebbiano di Soave, y otros * | |
| Valpolicella | Corvina, Rondinella, Molinara * | |
| Amarone | (mismas uvas como Valpolicella- semi-seco) | |
| Bardolino | Corvina, Rondinella, Molinara * | |
| Bianco di Custoza | Trebbiano, Garganega, Friulano * | |
| lugana *** | Trebbiano di Lugana |
* Mezclado vinos, hecho a partir de dos o más uvas.
Video: REGIONES VITIVINICOLAS (HISTORIA DEL VINO)
** vinos Untraditional producidos principalmente en el Chianti District- ver el debate en relación con la Toscana.
*** Gran parte de la zona de vinos Lugana está realmente en Lombardía.