Región vinícola de burdeos
Video: El mundo del vino en Burdeos | Euromaxx
La región de Burdeos que produce los famosos vinos de Burdeos rojos de Francia se encuentra en la parte sur del oeste de Francia, en la costa atlántica. El estuario de la Gironda y sus dos grandes ríos, el Dordoña y el Garona, pasan por el centro de la región.
Casi todas las grandes bodegas de Burdeos están cerca de la Gironda o uno de sus afluentes. La ciudad de Burdeos, la cuarta ciudad más grande de Francia, se encuentra en el centro de la región (como se muestra a continuación).
El clima de Burdeos
La región de Burdeos de Francia tiene un clima marítimo, con primaveras húmedas, más calientes, más bien veranos secos, inviernos más suaves, y un poco de lluvia durante el otoño y el invierno. Cuando la lluvia se produce en el otoño, a menudo se traduce en problemas porque la vendimia: Demasiada lluvia puede convertir un cultivo de uva prometedora en una mediocre.
El paisaje de Burdeos es más bien plana en la mayoría de los lugares, y el suelo es bastante estéril. No hay mucho más que las uvas pueden crecer allí. De hecho, la región vinícola de Burdeos - con la excepción de la histórica ciudad de St. Emilion - está buscando llanura. Uno no va allí por su belleza natural.
Pero la región de Burdeos es un lugar digno de visitar a los ojos de los amantes del vino, porque es el hogar de los vinos más codiciados y caros que cualquier otra región en el mundo. ¿Cómo se ha convertido en Burdeos región vinícola más prestigioso y de mayor renombre en el mundo?
El Bordelais, como los nativos de Burdeos se llaman, tienen experiencia en su lado- vino se ha hecho en esta región durante unos 2.000 años. Otras regiones del vino en Europa han estado produciendo vino al igual que siempre, e incluso más tiempo, pero no han alcanzado la fama de Burdeos.
A lo largo de los siglos, el Bordelais han dado cuenta de qué variedades de uva crecen mejor en su localidad. Las variedades que se desarrollan allí se encuentran entre los más grandes variedades en el mundo.
La superioridad de Burdeos también se deriva de la región muy especial terroir, su singular combinación de clima y suelo.
Video: Enoturismo y vinos de Bordeaux
Burdeos números rojos
La reputación de Burdeos como una gran región de vino reposa sobre sus más excelentes tintos, vinos legendarios y de larga vida hechas por bodegas históricas (llamados castillos), Lo que puede mejorar durante varias décadas. Aproximadamente 75 a 80 por ciento de los vinos de Burdeos son de color rojo.
Los más grandes, la mayoría de los vinos de Burdeos rojos en edad digna a partir de $ 30 al por menor botella, y puede ir hasta aproximadamente $ 800 por botella y más para los vinos raros tales como Château Pétrus recientemente publicado - con más edad cosechas, finos de la más grande y más raro vinos aún más caro. Pero los famosos vinos costosos, representan sólo alrededor del 2 al 3 por ciento de todos los burdeos.
Muchos tintos de Burdeos finas están disponibles en el $ 18 a $ 30 de gama- estos vinos son perfectos para beber cuando están cinco a diez años. Y un montón de rojo venta Burdeos por $ 8 a $ 18 se hacen estos vinos baratos para ser disfrutado cuando son liberados a la edad de dos, hasta cinco o seis años de edad.