¿Cómo mejorar un proceso que tiene un exceso de capacidad en la gestión de operaciones
Video: Dirección de Operaciones - Planificación de la Capacidad de un Proceso - Raúl Baños
Aunque el sueño de cualquier gerente de operaciones es tener demanda ilimitada de su producto o servicio, muchas empresas tienen más que suficiente demanda de los clientes es el cuello de botella de la capacidad real. En este caso, un cuello de botella interna ya no existe. Hasta que pueda aumentar la demanda, hay algunas cosas concretas que puede hacer para reducir sus gastos del proceso. Estos ahorros pueden ser utilizados en actividades para aumentar la demanda.
Video: Indicadores clave para mejorar un proceso
balanceo de la línea puede reducir los requisitos de recursos. Por operaciones de la combinación hasta que cada nueva estación resultante tiene un tiempo de procesamiento tan cerca del cuello de botella como sea posible, el proceso puede ser dotada con menos empleados o completa con menos equipo.
Con un empleado asignado a cada operación, la capacidad del sistema es de 60 clientes por hora- el nuevo proceso requiere sólo cuatro empleados. El tiempo de flujo para cualquier cliente sigue siendo 225 segundos, y nuestra utilización media es de 93,75% si la demanda es igual a la capacidad.
La implementación de un proceso flexible con cuatro empleados le permite aumentar la capacidad del sistema para 64 clientes por hora (4 clientes cada 225 segundos).
La clave para minimizar los gastos es el diseño de proceso, de modo que el tiempo de ciclo máximo es lo más cercano a la demanda como sea posible. En este caso, con un solo empleado de tiempo completo, la capacidad de proceso sería de 16 clientes por hora. A medida que agrega los empleados y mantener una configuración flexible, se aumenta la capacidad en un 16 por hora con cada empleado.
Por supuesto, siempre puede agregar empleados a tiempo parcial si conoce sus patrones de demanda a lo largo del día para que pueda programar los recursos para trabajar cuando sea necesario.
Tenga en cuenta que la variabilidad en el mundo real - la variabilidad en el tiempo de procesamiento, las tasas de llegada del cliente, averías de los equipos, y otros tipos de fluctuaciones imprevisibles en un proceso dado - afecta a los cálculos de este ejemplo limpias y las diferentes configuraciones descritas.