Preocupaciones de capacidad para su gestión de operaciones

Sin sencilla ecuación estándar existe para dirá la cantidad de capacidad que necesita - en este momento o en el futuro - o cuando exactamente su gestión de operaciones debe añadir capacidad. La determinación del nivel de capacidad correcta para su negocio en un momento dado para satisfacer la demanda del cliente necesita una gran cantidad de la evaluación y el análisis cuidadoso porque la demanda fluctúa, y la adición de la capacidad requiere tiempo y dinero.

Video: Capacidad de Produccion

Cuando se desarrolla un plan de capacidad, empezar por responder a estas preguntas:

  • Cómo variable es una solicitud de cliente? Cuando la demanda es suave, las operaciones son bastante simples. Desafortunadamente, sin embargo, la demanda tiende a tener un alto grado de variabilidad. El más variable es una solicitud a través del tiempo, la mayor capacidad y / o inventario que necesita con el fin de cubrir la demanda durante los picos.

  • La cantidad de inventario se puede mantener? Para responder a esta pregunta que requiere entender los costos de mantenimiento de inventario y cómo el tiempo invertido en el inventario afecta a la calidad del producto. Si su producto es tiramisú, por ejemplo, la calidad de la torta puede deteriorarse ya que se encuentra en el congelador.

  • ¿Qué tan caro es la adquisición y el mantenimiento de la capacidad? Conseguir una manija en sus cuánto cuesta su capacidad para adquirir y mantener es importante porque lo que necesita saber cuánto cuesta mantener una capacidad extra para hacer frente a picos de demanda.

  • ¿Por cuánto tiempo es su cliente dispuesto a esperar a que su producto o servicio? Debe conocer las expectativas de sus clientes cuando se trata de plazo de entrega, o el tiempo que un cliente debe esperar entre la realización del pedido y la recepción del producto. Para las industrias de servicios, esto es igual a tiempo esperando en la cola para el servicio. tiempo de espera es un componente importante de la satisfacción del cliente.

  • ¿Cuánto tiempo se necesita para ampliar o construir nueva capacidad? Si usted tiene que contratar a personas o comprar equipos, ampliando la capacidad puede tardar mucho tiempo y requiere una planificación cuidadosa. Por otro lado, es posible que pueda para cubrir pequeñas aumenta con las horas extraordinarias o aumentos temporales con acumulaciones de inventario a corto plazo.

oferta y la demanda de ajuste

La gestión de variabilidad de la demanda crea un problema desconcertante para los gerentes que buscan mejorar el rendimiento de la inversión (ROI) de su funcionamiento. Construcción y mantenimiento de la capacidad es la capacidad caro- y el inventario representan una porción enorme si no la mayoría de los costos asociados a los negocios.

Video: Ejercicio de productividad multifactorial

Por otro lado, si usted no tiene la capacidad o el inventario que necesita para gestionar la variabilidad de la demanda, corre el riesgo de retrasos en los envíos o no tener producto disponible cuando los clientes quieren. Por lo que puede gastar dinero en capacidad adicional y / o inventario para satisfacer la demanda de los aumentos repentinos o arriesgarse a perder ingresos de los clientes.

La predicción de la demanda, especialmente en el largo plazo, es difícil. Se puede obtener una pronóstico puntual, una demanda esperada real que incluye cualquier crecimiento esperado, así como una medida de cómo puede ser inexacta esta previsión. Cuanto mayor es la variabilidad de la demanda esperada, más un exceso de capacidad y / o inventario que necesita tener disponible.

La elección de una capacidad apropiada es difícil cuando no se sabe con certeza cuál será la demanda. Si la demanda de vez en cuando los picos por encima de la capacidad del proceso, los clientes o bien dejar la línea o cancelar su orden antes de tiempo (al beneficio inmediato) o no regresar a su empresa la próxima vez que quieren su producto. Esto reduce la demanda del cliente, los ingresos y las ganancias.

Un gráfico muestra los cambios en la demanda para un producto con el tiempo.

Si usted está preocupado por los clientes decepcionantes, puede aumentar la capacidad hasta el nivel de demanda máxima y siempre será capaz de dar servicio a todos los clientes. Sin embargo, esto puede conducir a una mayor subutilización de los recursos debido a que ya están infrautilizados en los tiempos mostrada por las áreas A, C y E.

Si lleva el inventario, se puede construir un inventario en el área A, ya que la demanda durante ese período es inferior a la capacidad. A continuación, puede vender el inventario durante el periodo B, cuando la demanda es mayor que la capacidad. Del mismo modo, se puede acumular inventario durante el periodo C para cubrir un déficit en la capacidad en el periodo D, y así sucesivamente.

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Este enfoque le permite satisfacer la demanda más tiempo que se mantiene una alta utilización de los recursos, por lo tanto, mejorar el ROI.

ajustes de tiempo justo

En la mayoría de las industrias, la capacidad se añade típicamente en trozos, conocido como paso aumenta, porque la adición de una sola unidad de capacidad es poco práctico. Si la demanda supera la capacidad actual de la empresa, entonces la empresa debe aumentar la capacidad ya sea por la adquisición de más equipo o contratación de más trabajadores.

El equipo o trabajador tiene la capacidad de hacer una cantidad fija de trabajo, lo que intensifica la capacidad de la empresa. Por ejemplo, en una empresa de electrónica, las máquinas de colocación de componentes más pequeños producen varios miles de piezas por año. No se puede comprar una máquina que sólo produce varios cientos.

En los servicios, simplemente no se puede contratar a una enfermera por menos de la mitad del tiempo, lo que significa que tendrá que aumentar la capacidad en pasos de unos 120 pacientes por mes.

Asegúrese siempre de que cuando se agrega la capacidad, se agrega a las partes correctas del proceso para evitar la asignación de recursos a los esfuerzos de mejora que no cumplen con sus objetivos.

El proceso de paso puede tomar decisiones de planificación de capacidad aún más difícil, especialmente cuando se requieren nuevas instalaciones debido a la predicción de la demanda se hace más difícil al considerar períodos de tiempo más lejos en el futuro. Tenga en cuenta que una previsión de la demanda es probable que este mes sea mucho más preciso que un pronóstico para la demanda dentro de un año.

Video: Gestión de la Disponibilidad II

Es posible que tenga varios meses o más para construir una nueva planta de fabricación o punto de venta, y la formación de nuevos empleados también lleva su tiempo. La creación de capacidad en el momento adecuado asegura que los bienes y servicios están disponibles cuando los clientes los demandan.

Cada nueva pieza de equipo o trabajador se suma a la capacidad en cantidades definidas. Un restaurante, por ejemplo, contrata a un servidor adicional que puede servir a diez clientes por hora.

Un gráfico muestra cómo una empresa puede cambiar la capacidad con el tiempo.

La demanda también puede disminuir. En este caso, cuestiones de paso son un problema por las mismas razones que son cada vez mayores para la gestión de la demanda problemas similares se presentan. Si los resultados más bajos de demanda en las personas disparando, entonces también pueden ocurrir problemas con la moral de trabajo, descontento de los empleados, y así sucesivamente.

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