Cómo hacer sidra caliente para reuniones de navidad
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Nada de lo que se calienta más rápido que una humeante taza de sidra caliente. El aroma llena la casa y sólo dice “Navidad”. Dar esta bebida a los niños en una mañana fría de invierno mientras que usted está tomando café o después de un día de trineos. También es perfecto para ofrecer a los huéspedes a medida que llegan a una fiesta de Navidad. Asegúrese de utilizar la sidra y no jugo de manzana de sidra en este recipe- tiene un sabor mucho más rico y más cuerpo.
Lea las etiquetas y tratar de sidra de un huerto local. Un mercado verde o mercado agrícola es un buen lugar para encontrar la sidra a finales de otoño. Se puede comprar medias galones, retirar una o dos pulgadas de la parte superior para permitir la expansión después de la congelación, y congelarlos en sus propios recipientes de plástico. Llevarlos a cabo y descongelar para disfrutar en Navidad. Descongelar completamente y agitar antes de servir.
La sidra caliente con especias
Equipamiento especial:Gasa, cuerda
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Rendimiento: 8 porciones
8 bayas de pimienta enteros
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6 dientes enteros
Tres ramas de canela 3 pulgadas
8 tazas de sidra de manzana
1 naranja navel, cáscara en, fregado, en rodajas, y se sembraron
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2 a 4 cucharadas de azúcar (opcional)
Colocar las bayas de pimienta, clavo, canela en rama y en un trozo de gasa y atar con una cuerda para hacer una bolsa cerrada.
Si usted no tiene una gasa, sólo tiene que colocar la pimienta de Jamaica, clavo y canela en rama directamente en la olla de la sidra, junto con las rodajas de naranja y la tensión antes de servir.
Embolsado especias para sidra caliente.Coloque la sidra en una olla no reactiva grande y agregue la bolsa de especias y rodajas de naranja.
Llevar a ebullición a fuego medio, reducir el calor a bajo, y hervir suavemente durante 20 minutos para desarrollar los sabores. Pruebe y agregue el azúcar, si se desea. Verter en vasos o tazas de antitérmicos.
Por porción: 127- calorías de grasa 0g (Saturada 0 g de grasa) - Colesterol Sodio 0mg- 25mg- Carbohidratos 32 g (0 g de fibra dietética) - Proteína 0 g.
Para los adultos de la multitud, añadir un par de cucharadas de aguardiente de manzana a cada taza.
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Para una fiesta, Stud algunas manzanas señora con dientes y flotar en tu ponchera para un aspecto decorativo. También es posible usar los palitos de canela como agitadores.