¿Cómo elegir aperitivos acción de gracias y los laterales

Una vez que haya establecido su presupuesto de la cena de Acción de Gracias y saber más o menos cuántas personas va a servir, es el momento para determinar qué servir con ese pavo. Plan de aperitivos, lados, ensaladas, panes, postres, y no se olvide lo esencial como la mantequilla y aderezos para ensaladas.

Aperitivos para el entretenimiento de Acción de Gracias

¿Qué tipos de aperitivos que debe servir depende de cuánto quiere gastar y qué tipo de evento que está cocinando para. Sin embargo, no caer en la trampa de pensar que los aperitivos tienen que ser de lujo e inusual. Más bien, lo mejor es inclinarse hacia el lado práctico y servir aperitivos que la mayoría de la gente le encanta. paté de salmón pueden sonar fresco, pero se puede hacer fáciles y deliciosos aperitivos multitud sin tener que gastar una fortuna.

Que coincida con su aperitivo con su evento:

[© iStockphoto.com / Mark Stout 2011]
  • Formal y semiformal: Servir artículos tales como camarones refrigerados con salsa de inmersión, ostras en la media concha, miniquiches, champiñones rellenos, sándwiches, tartaletas, brie al horno con galletas saladas y albóndigas de cóctel.

  • Casa de estilo: Servir a varios chips y salsas, platos de carne y queso, bandejas de galletas, salchichas, albóndigas de cóctel cócteles, bolas de queso, nuggets de pollo, y otros artículos de aperitivo estándar.

En general, sirviendo aperitivos es una buena idea. Aperitivos dan los primeros invitados algo que hacer y mantener a los clientes de brazos cruzados mientras esperan la comida principal.

La selección de unas vacaciones divertidas guarniciones

Al planear sus guarniciones, volver a la regla de oro de la abuela para una comida bien redondeado: Tener una verde lado (porque los verdes tienen las vitaminas) y un almidón lado (como puré de patatas, arroz, maíz, etc.) . Te dan la imagen. Trate de mantener la comida equilibrada.

Puesto que los elementos de mantenimiento de calor puede ser difícil, siempre es una buena idea para servir algunos platos fríos, como una ensalada verde o ensalada de frutas, y algunos lados calientes, tales como arroz pilaf.

Otra cosa a tener en cuenta en la planificación de sus lados es la presentación general de la tabla, especialmente si usted está sirviendo al estilo buffet comida. Pensar cuando vas a un buffet de todo lo que pueda comer. La mitad de la razón por la gente come mucho es debido a la forma en que se presentan - todos los diferentes colores y texturas de los alimentos son estimulantes para el apetito. Con esto en mente, tratar de asegurarse de que tiene una variedad de colores en sus guarniciones.

Los siguientes son fáciles de hacer caras que sus invitados seguramente disfrutará de:

ensaladas verdes: Asegúrese de planificar en ofrecer variedad de aderezos

  • ensaladas de verduras: Patata, guisante, ensalada de col, etc.

  • ensaladas de frutas: plátano fresa, melones surtidos o frutas tropicales

  • Papas: Puré, festoneado, o dulce

  • Arroz: Blanco, marrón, salvaje, o aromatizada

  • Pastas: Macarrones con queso, tallarines, espaguetis o

  • Vegetales: brócoli al vapor o la coliflor, queso cubierto, salteados, fritos Stir, o en guisos

    Video: Cena de acción de Gracias - Un Latino en New York - Vlog 1

  • panes y panecillos de vacaciones

    Independientemente de si el pan tiene que estar caliente oa temperatura ambiente, es necesario asegurarse de que se mantenga fresca. Una manera fácil de mantener el pan fresco es alinear la fuente de servir con una sábana limpia, colocar el pan en la parte superior, y cubrir el pan con otra ropa de cama limpia. Recuerde, el más pan se expone al aire, menor respuesta se vuelve.

    La siguiente es una lista de sugerencias de qué tipos de panes o rollos para servir con diferentes tipos de alimentos:

    • Formal y semiformal: panecillos de levadura, rollos de la cena, o croissants

    • Casa de estilo: El pan de maíz, trigo blanco o pan de molde, panecillos de levadura, bollos de patata, galletas o panecillos hornear y servir la cena

    Mantequilla, se extiende, y más para sus vacaciones

    Los condimentos son aquellos artículos que nadie piensa realmente acerca de - al menos hasta que se pierden. Condimentos merecen un poco de planificación, también - sólo prestar atención a los alimentos que está sirviendo y dejar los platos que guían en su toma de decisiones.

    Al planificar su menú, siempre asegúrese anote todos los condimentos se le sirve.

    La compra de sus condimentos ya realizadas, ahorra tiempo y, en muchos casos, el dinero. Sin embargo, si usted tiene una receta para un gran aderezo para ensalada casera y se puede presupuestar el tiempo para hacerlo, vaya para él. Tales detalles especiales son siempre bienvenidas y querían.

    A continuación se presenta una lista de condimentos estándar, simplemente como un recordatorio:

    • Mantequilla

    • Crema de café

    • Salsa de arándanos

    • Pimienta

    • Aderezo para ensaladas

    • sal

    • Azúcar

    • Sustituto de azúcar

      Video: ARROZ CON FREJOLES NEGROS Cena de Accion de Gracias escenas 2014 !!!

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