Cómo calcular las necesidades de suministro de bebidas alcohólicas y para su evento
Video: Cálculo de los gramos de alcohol de una bebida alcohólica
Digamos que usted está lanzando una fiesta y no sabe cuánto es suficiente para el número de personas que ha invitado. Aquí están todas las respuestas que necesita cuando se trata de hacer acopio de licor y suministros para una reunión.
Video: Bebidas alcohólicas, calorías y consumo
La cantidad de licor debe usted comprar?
Estos son algunos consejos rápidos sobre la cantidad de licor que debe comprar para el número de invitados a su fiesta. La columna de la izquierda se enumeran los productos, y las columnas restantes lista el número de botellas de ese producto que debe comprar, dependiendo del número de invitados que está teniendo. La última fila de la tabla se muestran los costes totales.
Video: ¿Qué Alcohol beber si estás a Dieta?
| Producto (750 ml Botellas) | 10-30 reducida | 30-40 reducida | 40-60 reducida | 60-100 huéspedes |
|---|---|---|---|---|
| vino blanco, doméstico | 5 | 5 | 6 | 8 |
| vino blanco, importado | 2 | 2 | 2 | 3 |
| El vino tinto, doméstica | 1 | 2 | 3 | 3 |
| El vino tinto, importados | 1 | 1 | 2 | 2 |
| vino de ruborización | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Champagne, doméstica | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Champagne, importados | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Vermut, extra seco | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Vermut, rojo | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Vodka | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Ron | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Ginebra | 1 | 2 | 2 | 3 |
| escocés | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Whisky, estadounidense o canadiense | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Borbón | 1 | 1 | 1 | 1 |
| whisky irlandés | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Tequila | 2 | 2 | 2 | 3 |
| Brandy / Cognac | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Aperitivos (a su elección) | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Cordiales (a su elección) | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Beer (12 oz botellas) | 48 | 72 | 72 | 96 |
| Coste total | $ 500- $ 600 | $ 600- $ 650 | $ 650- $ 725 | $ 725- $ 800 |
Con la excepción de la cerveza y el vino, la tabla se basa en 1-3 / 4 oz de licor por la bebida. los costos totales en dólares estadounidenses.
El tamaño de una multitud no es el único factor a considerar en la compra de licor:
El número de productos que usted compra varía dependiendo de la edad de la multitud. Si las personas entre las edades de 21 y 35 dominan una multitud, aumentar la cantidad de vodka, ron, tequila, y cerveza a la mitad.
Usted también debe pensar en la época del año. En el otoño y el invierno, sirven menos cerveza. En la primavera y el verano, servir más cerveza, vodka, ginebra, tequila y.
La ubicación geográfica es también una consideración importante cuando se trata de la selección de su jugo de caldo para sus huéspedes. Consulte a un camarero o licor empleado local para averiguar cuáles son los productos más populares están en su área.
Video: 2 GRADO ALCOHOLICO EN BEBIDASFERMENTADAS
¿Cuántas suministros debe usted comprar?
Su barra necesita algo más que el licor. Los costos totales (en dólares estadounidenses) se enumeran en la fila inferior.
| Producto | 10-30 reducida | 30-40 reducida | 40-60 reducida | 60-100 huéspedes |
|---|---|---|---|---|
| Soda (botellas de 2 litros) | ||||
| Agua mineral con gas / agua con gas | 3 | 3 | 4 | 5 |
| Refresco de gengibre | 2 | 2 | 2 | 3 |
| Reajuste salarial | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Cola dietética | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Refresco de lima limón | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Agua tónica | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Zumos (cuarto) | ||||
| Tomate | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Pomelo | 2 | 2 | 3 | 3 |
| naranja | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Arándano | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Artículos diversos | ||||
| Hielo (bandejas) | 10 | 15 | 20 | 30 |
| Servilletas (docenas) | 4 | 4 | 6 | 8 |
| Agitadores (1000 / caja) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| amargo de angostura (botellas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Crema de coco (latas) | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Granadina (botellas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Bebida energética | 6 | 6 | 12 | 12 |
| De rábano picante (frascos pequeños) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| jugo de limón (botellas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| limones | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Limas | 2 | 3 | 3 | 4 |
| cerezas maraschino (JAR) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Aceitunas (tarros) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| naranjas | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Leche (cuarto) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| El agua mineral (botellas de 1 litro) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| azúcar superfino (cajas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Tabasco salsa (botellas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Salsa Worcestershire (botellas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Coste total | $ 60-80 | $ 80-100 | $ 100-120 | $ 120-140 |