Leyes de licor detalles sepan para su barra
La mayoría de las áreas tienen leyes de licor muy específicas para las barras. El gobierno especifica cuándo, dónde, en qué contenedor, en qué cantidad, e incluso a veces a qué precio un bar, un restaurante o club puede servir alcohol a sus clientes. Estas leyes pueden afectar la forma de ejecutar su negocio, al igual que el equipo debe utilizar, en la medida de su menú de comida, y sus horas de operaciones.
Si usted no sigue la ley, corre el riesgo de pagar multas, ser demandado, que enfrenta cargos criminales, o la pérdida de su bar.
Aquí están algunos detalles que pueden aplicarse a su negocio. Asegúrese de consultar con su agencia de gobierno para obtener más detalles.
No hay descuentos: No se puede permitir que descontar licor en su área. Ofertas como bebidas especiales happy-hour u ofertas 2-por-1 son comunes en algunas áreas y desconocida en otros.
Sin localización que puedan demás corruptos: Puede no ser capaz de localizar la barra dentro de una cierta distancia de otros edificios, tales como iglesias y escuelas.
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No hay dobles: Algunas áreas establecer la cantidad de alcohol en cócteles individuales y requieren que las barras utilizan sistemas de vertido dosificadas para dispensar el alcohol. Estos sistemas pueden incluir dar botellas de tamaño individual-porción (pensar botellas de billetes) a los clientes o el uso de dispensadores automatizados.
No hay fichas: En algunas comunidades, los clientes no están autorizados a ejecutar pestañas.
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Uno a la vez: Algunos estados no permiten más de una copa frente a un cliente a la vez. Otros limitan solamente licor y permitir que el mayor número de cervezas de barril frente a un patrón como se puede caber en la tabla.
Sin cristalería con logotipos: Algunos estados no tienen restricciones alrededor de colocar logotipos de marcas de bebidas alcohólicas en cualquier cosa. Otros no lo permiten en cualquier recipiente (piensa jarra de cerveza o vaso de cerveza) que contiene alcohol.
Se requiere de alimentos: Puede no ser capaz de servir bebidas alcohólicas a un cliente si no también ha pedido comida. Algunos estados requieren solamente que el bebedor tiene acceso a un menú.
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No hay bolsas alcohólicas perrito: Algunos estados permiten a los clientes a tomar sus botellas sin terminar de la casa vino. Otros prohíben.
ventas limitadas o no el domingo: venta de licor pueden limitarse el domingo. Estas leyes, agrupadas, se denominan leyes azules. Algunos estados no permiten la venta de alcohol los domingos, otros permiten que en los restaurantes, y otros tienen ninguna restricción.