¿Cuál es magra?
Lean es una metodología centrada en el cliente usada para mejorar continuamente cualquier proceso mediante la eliminación de los residuos en todo lo que hacemos-que se basa en las ideas de “mejora incremental continua” y “Respeto por las personas.”
Centrarse en los fundamentos
Los principios básicos de Lean son
Centrarse en la prestación eficaz de valor a su cliente
Respetar e involucrar a la gente
Video: Qué es la carne magra y cuáles son
Mejorar la cadena de valor mediante la eliminación de todo tipo de residuos
mantener el flujo de
Video: Carne magra
Tire A través del Sistema
Luchar por la perfección
Su cliente le dice lo que valoran
Usted cliente define el valor o las tres condiciones siguientes de valor añadido:
Video: Como calcular peso corporal magro de una persona
Se debe transformar el producto o servicio.
Video: La real Carne magra
El cliente debe estar dispuesto a “pagar” por ello.
Debe ser hecho correctamente la primera vez.
Si usted no cumple con estos tres criterios, entonces tienes actividades que no agregan valor o residuos.
Lo que se “pierda” de todos modos?
Los residuos se presenta en tres formas principales:
mura o los residuos debido a la variación
Muri o residuos debido a una sobrecarga o haciendo hincapié en la gente, equipo o sistema
Muda también conocido como los “siete formas de residuos”
Los siguientes son los residuos más comúnmente asociados con Lean:
Transporte: ¿Hay movimiento innecesario (añadido-no-valor) de las piezas, materiales, o la información entre los procesos?
Esperando: Son personas o partes, sistemas o instalaciones ociosas - en espera de un ciclo de trabajo a realizar?
Superproducción: ¿Está produciendo más rápido, más rápido, o en mayor cantidad que el cliente es exigente?
defectos: Da como resultado el proceso en todo lo que el cliente considere inaceptable?
Inventario: ¿Tiene alguna materia prima, trabajo en progreso (WIP), o productos terminados que no están teniendo un valor añadido a ellos?
Movimiento: ¿Cuánto se mueve materiales, personas, equipo y mercancías dentro de un paso de procesamiento?
Procesamiento adicional: ¿Cuánto trabajo adicional se realiza más allá del estándar requerido por el cliente?
A veces también se escuchará “la separación de las personas” identificado como una forma de muda.