Cómo su gerente de operaciones puede eliminar el desperdicio

La eliminación de los residuos, o Muda como los japoneses lo llaman, es el núcleo del enfoque magra a los negocios y es clave para una buena gestión de las operaciones. Residuos existe en cualquier proceso, y el objetivo de negocio inteligente es identificar y deshacerse de él.

los diagrama de flujo del proceso es una herramienta útil para la identificación de residuos. El diagrama de flujo es una representación visual del proceso que se puede utilizar para identificar aquellas actividades que no agregan valor al producto final. Estas son las actividades en las que desea enfocar sus esfuerzos.

Un entorno de trabajo organizado es esencial para la identificación, la eliminación y la prevención de residuos. “Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar” es una filosofía de empresas magras. la aplicación de la 5S unapagproach ayuda a proporcionar y mantener un ambiente de trabajo organizado. El enfoque 5S consta de estos cinco elementos (que todos comienzan con S):

1. Ordenar

   Identificar lo que sea necesario para hacer el trabajo y deshacerse del resto.

2. Conjunto

   Coloque los artículos que se necesitan en un lugar conveniente y de fácil acceso.

3. Brillar

   Mantenga el área de trabajo limpia y libre de basura.

4. Estandarizar

   Organizar todas las áreas de trabajo de la misma manera si es posible.

5. Sostener

   Establecer procedimientos para mantener el desorden claro y el lugar de trabajo organizado. Poner todo en su lugar designado cuando termine con él.