¿Cómo conseguir un buen entrenamiento antes y después de abrir su franquicia
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Un buen franquiciador insiste en que se aprende el negocio, y que respete el aprendizaje como los cambios en el sistema y las condiciones del mercado evolucionan. La mayoría de los franquiciadores entrenan en sus oficinas, en las operaciones establecidas, o en lugares de franquicia. apoyo de seguimiento generalmente se maneja a través del representante de campo de la zona, que actúa como enlace entre usted y la oficina en casa.
Conseguir una buena formación inicial
Esperar a cubrir mucho terreno durante su formación inicial. La formación inicial debe estar dirigido a la enseñanza de usted y su personal cómo producir y entregar el producto del concesionario o el servicio de la misma manera cada vez. Pero un buen entrenamiento es mucho más que aprender cómo hacer el producto.
Los franquiciados deben aprender lo siguiente:
Normas y procedimientos de operación
La seguridad alimentaria y el almacenamiento (si la franquicia es un restaurante o una tienda de venta de productos alimenticios)
operaciones técnicas sobre productos y servicios (franquicia no alimentarios)
liderazgo y gestión empresarial
La resolución de problemas
Consejos para la comprensión de la experiencia del cliente
Posicionamiento de marca (como el franquiciador quiere que el público piensa y siente cuando escuchan el nombre de la marca)
métodos de comercialización y fijación de precios
Marketing y publicidad
la gestión de la mano de obra, incluyendo el reclutamiento, supervisión y motivación
Las técnicas para la formación del personal
Limpieza y mantenimiento
Seguridad y proteccion
relaciones con los proveedores, compras, recepción, almacenamiento y gestión de inventario
la gestión financiera y el desarrollo del plan de negocio
sistemas MIS / POS
Un sistema de información de gestión (SIG) es el sistema informático utilizado para gestionar los asuntos de negocios (contabilidad, nóminas, etc.) - un sistema de punto de venta (POS) se utiliza para gestionar las actividades de ventas (cajas registradoras, la fijación de precios y el inventario ).
Communications, tanto interna como externa
La selección del sitio, construcción, jardinería y diseño de la tienda
Una buena formación inculca en el concesionario de la marca del franquiciador filosofía- enseña franquiciados todo lo que necesitan saber - desde la apertura del negocio en la mañana para cerrar por la noche, y les da las fuentes de apoyo adicional o de emergencia.
La mayoría de los sistemas de franquicia comenzar el entrenamiento después de firmar el contrato de franquicia y pagar su cuota inicial. Muchas de ellas ofrecen formación en segmentos tales como los siguientes:
La formación inicial para ayudarle en la selección y desarrollo de sitios
Entrenamiento para usted y su personal de gestión
La capacitación para su personal inicial
formación continua que introduce a su personal para nuevos productos y servicios
la formación del personal de sustitución cuando los empleados dejan la franquicia
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¿Cuánto entrenamiento se puede esperar que depende de la industria, la complejidad de la empresa, y en especial en el franquiciador.
Si la industria históricamente tiene alta rotación de personal - y el franquiciador requiere que usted envíe a su personal para programa de entrenamiento de la franquicia y luego le cobra a entrenar a su personal de reemplazo - usted incurrirá en costes adicionales de formación. Estos costes son un buen aliciente para reclutar y conservar buenos empleados.
En algunos sistemas, se puede esperar sólo unos pocos días de entrenamiento, y con frecuencia este tiempo se dedica a trabajar en lugares de operación. En otros casos, puede pasar meses en la formación, tanto en clase como en el trabajo en lugares de entrenamiento, y luego el franquiciador ofrece formación continua de innovaciones, nuevos productos, y su personal de reemplazo. La franquicia Circular Uniforme de Oferta, o UFOC, detalla la duración y el alcance de la formación que recibirá. Asegúrese de que usted se sienta seguro de que la formación es suficiente para hacer funcionar su negocio.
Asegurar que recibe formación continua efectiva
En los sistemas de franquicia de mayor tamaño, apoyo sobre el terreno se suele realizar a partir de una de las oficinas regionales del franquiciador. sistemas de franquicias más pequeñas pueden utilizar el personal de la sede para ofrecerle su formación y apoyo continuo.
El funcionamiento de una franquicia en el clima económico actual, es importante mantenerse en los dedos todo el tiempo. No se puede hacer eso por sí mismo. Como franquiciado, usted debe esperar que el franquiciador le proporcionan más de la formación inicial. Después de su franquicia está abierto, esperar que el personal de campo de la franquicia en aparecer armado con operativos, de marketing, y el apoyo de la organización.
También debe esperar la ayuda de la empresa con el lanzamiento de innovaciones, tales como la elaboración de nuevos productos o la operación de nuevos equipos. Las características distintivas de grandes franquiciadores están ofreciendo nuevos productos, la actualización de la investigación, la implementación del desarrollo de nuevos productos, la instalación de tecnología de última generación, la introducción de mejores métodos de servicio al cliente, y el reposicionamiento de las franquicias en el mercado. Estos servicios mantienen una compañía de más de un paso delante de la competencia.