Franquiciar su negocio de camiones de alimentos
¿Cree que su negocio de camiones de alimentos es único? Son sus amigos, familia, y, sobre todo, sus clientes le dicen que usted debe franquiciar su camión?
En general, franquiciamiento significa la apertura de camiones adicionales a través de la venta de derechos de franquicia a inversores independientes (franquiciados) que usará su nombre y modelo de negocio. El franquiciado (la paga franquiciador) Una cuota inicial de franquicia a cambio de los derechos para abrir y operar un camión de comida debajo de la marca de la franquicia y el menú y para educar en la forma de operar el negocio.
Después del período de puesta en marcha, los franquiciados también le pueden pagar una cuota de regalías curso (4 a 8 por ciento de las ventas) por su apoyo continuo y la formación en la publicidad, el marketing, la orientación de la cocina, y los servicios financieros y otros.
Aunque no del todo aceptada por muchos en la industria de camiones de comida (porque sienten que la industria de la alimentación móvil se basa en los camiones de alimentos individuales, en solitario, cada uno con su propia marca personal y el concepto), algunos empresarios culinarios están descubriendo que la franquicia es una forma de expandir rápidamente su negocio de camiones de alimentos con un capital mínimo y riesgo.
La franquicia que ofrece una serie de ventajas frente a otras estrategias de expansión:
Su negocio se expande mediante el uso de otra persona de dinero en una franquicia proporciona todo el capital necesario para iniciar el negocio.
Video: ¿Cómo franquiciar mi negocio?
Los franquiciados son responsables de todas las contrataciones, arrendamiento, y los gastos de apertura, lo que reduce su riesgo.
Video: ¿Cuando franquiciar tu negocio?
Franquicias pueden abrir rápidamente, a menudo obteniendo un nuevo concepto a cabo delante de la competencia.
Video: Tips Para Un Restaurante Exitoso | Franquicias de Comida
El concesionario asume el riesgo de última instancia éxito o no.
Algunas de las desventajas de la franquicia incluyen los siguientes:
La franquicia es una industria regulada. Es necesario desarrollar y operar su sistema de franquicias para satisfacer las leyes federales y estatales de franquicia.
Para configurar una franquicia alrededor de su negocio de camiones de comida, es necesario invertir tiempo y capital, que va hacia el cumplimiento de la normativa, los honorarios del abogado, y la creación de los sistemas y programas para proporcionar a los franquiciados.
Después de franquicia de su negocio, su papel cambia de explotador de la empresa a franquiciador. Este cambio de rol requiere la gestión de su sistema de franquicias, respetando la venta de franquicias, publicidad, desarrollo de productos y el desarrollo de servicios, que le lleva lejos de las operaciones del día a día de su propio camión de alimentos.
Para obtener más información sobre la franquicia de su negocio, póngase en contacto con un abogado que se especializa en esta área. Dependiendo de donde sus inversores planean operar una franquicia, el abogado tiene que estar bien informado de las directrices estatales y federales relacionadas con este tema.